食品市場前景分析：2022年食品企業註冊數量上升

  中國報告大廳網訊，食品的種類有很多，水果、蔬菜、海鮮、肉製品、水產品等。我國是食品生產大國，2021年市場規模達到293萬億元，以下是食品市場前景分析。

  2018-2021年我國食品製造業經營規模穩步增長。2020年，我國食品製造業營業收入19598.8億元，同比增長1.6%。利潤總額1791.4億元，同比增長6.4%。2021年我國食品製造業營業收入達21268.1億元，同比增長10%。

  從市場規模來看，我國休閒食品行業市場規模一直保持著平穩增長態勢。根據食品市場前景分析統計，2020年中國休閒食品產業市場規模約1.29萬億元，同比增長12.43%。2021年，我國休閒食品行業市場規模超過1.4萬億元，行業市場繼續保持平穩增長。

  食品市場前景分析指出，傳統糖果品類在休閒食品中的市場份額占比最大，占比達到31.95%，排在之後的分別是烘培蛋糕、膨化食品、休閒滷製品、堅果炒貨餅乾占比分別達20.51%、13.01%、9.51%、8.11%、7.83%。這六大細分品類占據了體閒零食超90%的市場份額。其他如蜜類製品、乾果魚系列、肉制食品、茶飲沖泡等細分品類僅占9.08%的市場份額。

  從行業規模來看，2020年，全國食品工業規模以上企業實現利潤總額6206.6億元，較上年增加432億元，同比增長7.48%，高出全部工業3.1個百分點;2021年，全國食品工業規模以上企業實現利潤總額6187.1億元，較上年減少19.5億元，同比下降0.31%。

  截止2021年12月，我國食品行業規模以上企業數量達到8496家。其中，虧損企業數量1574家，虧損面19.96%，虧損面環比降低1.44個百分點。此外，1-12月食品行業虧損總額186.9億元，累計增長50.6%。

  目前，我國食品快速檢測的投入規模約占食品檢測總投入規模的30%，食品市場前景分析數據顯示，2016年、2017年國內食品快速檢測市場規模分別為19.68億元、29.77億元，2017年至2022年的年度複合增長率為25.24%，到2022年國內食品安全快速檢測市場規模為91.75億元。

  業內人士指出，我國的食品行業在積極適應變化，在國家政策擴大內需等政策支持下，逐步走向規模化、國際化、產業鏈一體化。高速發展的線上平台成為食品行業發展速度最快的分銷渠道，未來食品電商零售與線下零售結合將會繼續助力食品行業的快速發展。

  綜合來看，食品的發展關係到消費者的購買能力，好的食品大家都會一直想買，也有很多人會一直選擇好的品牌一直買。

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