北京市加碼扶持餐飲業發展 多項政策助力品牌升級與創新

  中國報告大廳網訊，為加快推動生活服務業高質量發展，北京市商務局於3月19日發布2025年促進生活服務業發展項目申報通知。通過資金支持、業態融合等舉措，重點鼓勵餐飲企業拓展首店布局、推進門店改造升級，並強化中央廚房建設，進一步激發市場活力與消費潛力。

  一、品牌首店落地獲專項補貼

  中國報告大廳發布的《2025-2030年全球及中國餐飲行業市場現狀調研及發展前景分析報告》指出，政策明確對在京開設品牌首店的餐飲企業提供裝修及硬體設備購置投資支持。其中，門店裝修最高可獲得審定實際投資額50%的補助，單店上限50萬元；硬體設備購置則按同等比例給予支持，上限30萬元。此舉旨在吸引優質餐飲品牌落地北京，提升城市商業競爭力。

  二、推動「餐飲+」業態融合發展

  鼓勵餐飲企業與文旅體博等領域深度結合，打造沉浸式消費場景。對融合類門店的裝修和硬體投入，同樣按不超過50%的實際投資額給予補貼，單店最高支持50萬元。若同一企業符合標準的多門店累計申請，則整體上限提升至200萬元，為跨界創新提供充足空間。

  三、存量門店升級改造加速推進

  針對現有餐飲門店的改造升級需求，政策提出對裝修及設備採購費用給予50%的補貼支持，單店最高補貼額度仍為50萬元。同一企業多門店改造可累計申請至200萬元封頂。此舉將直接降低企業經營成本，助力提升服務品質與消費體驗。

  四、老字號煥新工程再發力

  針對傳統老字號餐飲企業的新建或升級需求，政策延續同等支持標準：裝修和設備購置各按50%補貼，單店上限50萬元，多門店累計不超過200萬元。通過現代化改造，幫助老字號突破發展瓶頸，在年輕消費市場中重獲活力。

  五、中央廚房建設強化供應鏈支撐

  在基礎設施升級方面，對新建或擴建的中央廚房（含主食加工配送中心），裝修及設備購置投資可獲最高50%的資金支持，單項目補貼上限達200萬元。此舉將提升餐飲企業集中化生產能力，優化區域食材供應效率。

  此次政策覆蓋首店經濟培育、業態創新融合、傳統門店升級及供應鏈建設等關鍵領域，形成全鏈條扶持體系。通過真金白銀的投入與精準施策，北京正著力構建更優質、更具韌性的餐飲產業生態，為消費者提供多元選擇的同時，也為行業高質量發展注入強勁動能。政策實施後，預計將吸引更多市場主體參與城市商業布局，進一步鞏固北京作為全國消費樞紐的地位。

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