藍莓是一種杜鵑花科越橘屬植物,全世界約有400多種藍莓。全球藍莓產業成熟以及消費升級,主要分布於北美、南美、東南亞、歐洲等地區,南半球藍莓出口量達261500噸,以下是藍莓行業投資分析。
藍莓產業鏈能夠涵蓋從第一產業到第三產業的全產業鏈,包括良種培育、規模種植、休閒釆摘、預冷保鮮、深度加工、品牌營銷、觀光旅遊、包裝物流等環節。2019年全球藍莓產業整體發展良好,據藍莓行業分析數據,2018年美國高叢藍莓產量已經超過26萬噸,排名世界第一;南美多國也正在進一步擴大藍莓產量,加大藍莓對外出口。同時,2019年中國藍莓產量為18.4萬噸,藍莓產業鏈已經初步形成。
藍莓行業投資分析指出,佟立傑先生在山東膠南創立了中國第一個藍莓生產園-青島藍玫瑰果實有限公司。這是第一個規模化種植、生產、包裝與鮮果銷售的藍莓農業企業,並且率先建立了溫室、冷棚和露地生產相結合的生產模式,當時就實現了從四月中旬一直到七月底供應鮮果的目標。當時確定的主栽培品種"藍豐"和"都克"仍然是現在中國北方栽培的優良品種。
我國藍莓產業處於快速發展階段,工商企業和金融資本在全國範圍內開始投資大規模種植藍莓。這其中包括大連來寶集團投資超過3億元建立了我國北方最大的藍莓生產基地,聯想佳沃投資20億元建立集種植、研發、加工、包裝、銷售等一體的全產業鏈基地,江蘇沃田在連雲港建設大型生產基地等等。
截止2019年,我國27個省份都開啟了藍莓產業化種植之旅,其範圍相當廣泛,北起黑龍江、南至海南、西至西藏和新疆。種植模式是採用日光溫室、冷棚和陸地相結合,實現了從3月中旬到8月底向市場供應鮮果。莓種植面積從4745公頃增長至2019年的31210公頃,年複合增長率為37%;藍莓產量從1773噸增長至2019年的30000噸左右,年複合增長率為60%。2019年種植面積前三大省份是貴州、山東和遼寧,產量前三大省份是山東、遼寧和貴州。
目前,我國共有五大藍莓產區,分別是膠東半島藍莓產區;長白山、大小興安嶺藍莓產區;雲貴高原藍莓產區;長江中下游流域與南方地區。藍莓行業投資分析指出,因為受到了不同的溫度、氣候、環境等的影響,不同產區生產的藍莓最終用途有所差別。
進入2020年,中國國家戰略引導、省部級政策扶持、科研院所的技術支持、地方招商引資優惠政策等全方位的扶持使大量優質的人力、科技和資本有序地注入到藍莓產業中推動藍莓產業的快速發展。健康的消費理念和生活方式以及人均消費水平提高為藍莓產業提供了廣闊的發展市場和前景,而藍莓的特殊營養價值正好迎合了這一市場偏好需求,並被越來越多的消費者所追捧,未來藍莓消費市場潛力巨大,以上便是藍莓行業投資分析所有內容了。
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