葡萄行業技術特點

　　葡萄為葡萄科，屬木質藤本植物，世界上大部分葡萄園分布在北緯20-52度之間及南緯30-45度之間，中國葡萄集中於西北以及華北地區，栽培面積占全國總面積的81.84%，以下是葡萄行業技術特點分析。

　　葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現於第三紀地層中，說明當時已遍布於歐、亞及格陵蘭。葡萄行業分析指出，葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。

　　葡萄行業技術特點指出，葡萄中還含有類似於胰腺分泌的胰島素的物質，因此，醫生把葡萄汁列入糖尿病人的食譜中，並成為痛風、關節炎和風濕病患者的營養食品。促進兒童骨骼發育、對神經衰弱和過度疲勞有良好的改善作用。美國一項研究證明，每天喝224-280克紫葡萄汁對血液中的血小板凝集有抑制作用，從而可預防心臟病。

　　中國最大葡萄產區是新疆，葡萄產業成為促進當地農村經濟發展和農民持續快速增收的支柱產業，2020年新疆葡萄產量為313.2萬噸，其次是河北、山東，河北、山東葡萄產量分別是118.8萬噸、112.5萬噸。

　　進出口價格繼續呈現相對平穩的趨勢格局，2020年我國葡萄進口均價為0.26萬美元/噸，比去年上漲0.85%;2020年我國葡萄出口均價為0.27萬美元/噸，比去年上漲8.25%。

　　北京新發地葡萄品種為16個，當年生產直接供應市場是從4月中下旬到11月中上旬，其餘時間多為儲藏葡萄，且大多數品種採用了促早栽培方式以提早上市。在各地生產的葡萄品種中，在批發市場中明確標出產區信息的有浙江巨峰，雲南夏黑，表明其在市場和消費者心中有一定的認同度。

　　北京新發地果品批發市場葡萄價格在各品種和年分間差別較大，大部分價格高的品種，年分間變化不大，在2019年，美人指價格最高，但隨後兩年該品種沒有在批發市場中出現，表明在生產中還是存在一定的問題。傳統老品種龍眼，馬奶基本穩定較低價位，新增的夏黑是近些年來葡萄種植結構調整中，栽植面積和市場認可程度均較高的一個品種。

　　葡萄行業技術特點指出，在政策範圍內給予葡萄行業及種植戶創造更加寬鬆的產業環境，加大對註冊成立葡萄協會和葡萄專業合作社的支持力度，利用合作社網絡實現供銷信息交流共享。要利用全國性各類型推介展會，開拓葡萄的全國性市場。

　　展望2021年，隨著我國經濟展開，人民生活水平進步，葡萄酒消費作為現代文明和優雅酒文化的代表，必定要得到充沛的展開。我國周邊國家以及東協和南亞各國都與我國有這很好的邊境外貿關係，展開葡萄和葡萄酒國際貿易的潛力和空間都很大，以上便是葡萄行業技術特點分析所有內容了。

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