2023年奶酪十大品牌排行榜

宇博智業產業研究院發布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基於多維度的市場數據和消費者需求所編制的，從品質、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，並覆蓋了奶酪行業領域內最具代表性的品牌。排行榜的發布，旨在為廣大消費者提供最新、最權威、最專業的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優質、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發布也反映出品牌的表現和市場競爭的現狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續通過市場調研和數據分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務。

一、品牌排行

奶酪行業擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質、信用與服務保障的品牌，成為了眾多消費者非常關注的問題。百吉福MILKANA、妙可藍多milkland、安佳Anchor、樂芝牛LaVacheQuirit、Kiri凱芮、PRESIDENT總統、光明乳業、SUKI多美鮮、Arla愛氏晨曦、伊利等品牌的成功，體現了這些品牌在品牌形象、產品質量、創新技術、營銷策略等方面的優勢。

表1：2023年奶酪十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）百吉福MILKANA

誕生於1952年，法國Savencia集團旗下知名奶酪品牌，於1988年進入中國市場，主要有馬蘇里拉奶酪絲/奶酪丁/芝士片/奶酪醬等產品

Milkana百吉福品牌誕生於阿爾卑斯山麓，是Savencia集團旗下品牌。

1956年，集團創始人研發了Caprice des Dieux奶酪，從而開創了特色奶酪市場。Savencia集團通過其遍布世界七大洲的100多家具有國際化標準的生產機構提供品類繁多、營養豐富、味道鮮美的奶酪產品。為世界各國人民提供高附加值的產品，滿足當地消費者的口味。

百吉福奶酪由邦士（天津）食品有限公司榮譽出品。是Savencia集團於1997年3月在中國投資建立的一家獨資企業，是國內知名的外商獨資的專業奶酪生產企業之一。

（二）妙可藍多milkland

妙可藍多始創於1998年，是國內少數以奶酪為核心業務的上市公司，產品覆蓋即食營養系列、家庭奶酪系列及餐飲工業系列，包括幾十款的奶酪產品，其中妙可藍多奶酪棒、多馬蘇里拉奶酪已成為代表產品

妙可藍多系一家以奶酪為核心業務的A股上市公司（證券代碼600882.SH），總部設在上海，在國內建有5家工廠，分別位於上海（奉賢區、金山區）、天津、長春和吉林，是目前國內擁有奶酪產能較大的企業。

妙可藍多精心為消費者打造每一款產品，公司從全球視角出發，聘請國內外資深專家，組建形成了一支以國際專家領銜的研發團隊。前瞻布局引進世界一流生產設備，積極與來自歐洲、澳洲的奶酪公司展開合作，引進先進生產技術。在產品生產過程中，甄選全球優質原料，嚴格把控每個環節多道工序，拓展全產業鏈的創新發展，通過獨到的研發和創新技術，精心打造每一款奶酪產品。

妙可藍多產品覆蓋即食營養系列、家庭奶酪系列及餐飲工業系列，包括幾十款營養美味的奶酪產品。其中妙可藍多奶酪棒、妙可藍多馬蘇里拉奶酪已成為明星爆款產品，深受廣大消費者喜愛。

2019年妙可藍多以「奶酪就選 妙可藍多」作為品牌Slogan，進行全方位品牌建設。其中妙可藍多奶酪棒廣告片在多個央視及地方衛視頻道、線下分眾電梯媒體播出，迅速贏得了小朋友與家長的喜愛，「妙可藍多奶酪棒之歌」已成為小朋友們脫口而出的童年歌謠。

2020年演員孫儷正式成為妙可藍多品牌代言人，攜手為萬千家庭的美好時光增添滋味。

妙可藍多恪守「以消費者為導向，用工匠精神做產品」的理念，懷揣初心，匠心製作每一款奶酪產品，致力於讓奶酪進入每一個家庭。奶酪就選，妙可藍多！

（三）安佳Anchor

1886年誕生於紐西蘭，恆天然集團旗下知名乳製品品牌，產品涵蓋純牛奶、兒童奶、奶粉、佐餐菁華系列等，熱銷全球70多個國家和地區，2013年安佳純牛奶新鮮登陸中國

安佳於1886年在紐西蘭誕生，於2013年首次登陸中國。

安佳隸屬於恆天然集團，擁有130多年的悠久歷史，是恆天然旗下的旗艦品牌。恆天然牧場和工廠都建在純淨天然的紐西蘭，通過嚴格掌控「從牧場到餐桌」供應鏈的每一步，確保進口到中國的產品質量符合中國食品安全國家標準，讓源於牛奶的營養菁華滋養每個家庭的健康生活。在上百年的發展歷程中，安佳一直致力產品革新與開發，已經成長為一個全球性品牌。通過遍布世界的銷售網絡，如今安佳在全球生產和銷售500多種不同的產品。

多年以來，安佳始終致力於研發及生產各種高品質的乳製品以滿足大眾和專業市場的需求，其業務覆蓋消費品牌以及餐飲服務等多個領域。

在消費品牌方面，安佳純牛奶、兒童牛奶、奶粉，以及黃油、淡奶油、芝士等產品幫助滿足全家人對於每日營養的需要；在餐飲服務方面，安佳品牌為烘焙店、餐廳、酒店和快餐店提供黃油、淡奶油、芝士等高品質乳製品和餐飲解決方案。

（四）樂芝牛LaVacheQuirit

樂芝牛品牌創建於1921年，隸屬於法國貝勒集團旗下，是全球知名奶酪品牌，專注於推廣高品質、高品位的奶酪產品。樂芝牛於2007年進入中國，現已成為中國市場占有率較高的奶酪品牌

樂芝牛，知名奶酪品牌，英文名La Vache qui rit，1921年誕生於法國。現在全球120多個國家的大人和小孩，每天享用超過一千萬粒優質的樂芝牛奶酪。

貝勒集團於1865年成立於法國，總部位於巴黎。自公司的創始人Jules Bel起，Bel家族一直堅持不懈打造優質奶酪品牌，在全球享有盛譽。

目前，貝勒集團旗下共有二十多個不同的奶酪品牌，包括五大核心品牌：樂芝牛，凱瑞，小貝勒，Boursin和Leerdammer，以及三十多個國際或地區品牌。五個核心品牌是貝勒集團歷經發展推出的奶酪品牌，其全球銷售量占了貝勒集團全部銷量的75%。

（五）Kiri凱芮

Kiri創建於1966年，是法國貝勒集團起初專為兒童生產一款奶酪產品，現已成為風靡全球的乳製品品牌。Kiri涵蓋廣泛的產品線，以滿足全球消費者的口味和飲食習慣，其生產的小方塊版因量大且便於食用成為暢銷全球的標誌性產品，Kiri在全球擁有8個生產基地，在中東和亞洲擁有較高的市場份額

Kiri創建於1966年，是法國貝勒集團起初專為兒童生產一款奶酪產品，現已成為風靡全球的乳製品品牌。Kiri涵蓋廣泛的產品線，以滿足全球消費者的口味和飲食習慣，其生產的小方塊版因量大且便於食用成為暢銷全球的標誌性產品。Kiri在全球擁有8個生產基地，在中東和亞洲擁有較高的市場份額。

（六）PRESIDENT總統

創於1968年，法國大型乳製品製造商Lactalis集團旗下，以金文奶酪享譽市場，主營產品包括奶油、黃油、奶酪等乳製品

總統President誕生於法國，是法國蘭特黎斯集團旗下品牌，主營產品包括奶油、黃油、奶酪等乳製品。

品牌歷史

1968年，由Michel Besnier先生成立總統品牌。

1998年起，蘭特黎斯開始向中國消費者提供乳製品：牛奶、奶油、黃油、天然奶酪與再制奶酪等，品牌有：總統、格爾巴尼、蘭特等。

2009年，為了更好的服務本土市場，集團在上海成立了代表處。

（七）光明乳業

光明乳業始創於1911年，是國內較早從事乳製品開發的公司，擁有先進的乳品研究院、乳品加工設備以及專業的乳品加工工藝，主營產品包括新鮮牛奶、新鮮酸奶、乳酸菌飲品、常溫牛奶、常溫酸奶、奶粉、嬰兒奶粉、奶酪、黃油等多個品類

光明乳業股份有限公司（以下簡稱光明乳業）業務淵源始於1911年，至今已有111年的歷史。光明乳業是中國知名的高端乳品引領者，從牧場到終端，通過打造全產業鏈，確保高品質的產品與服務始終如一，致力於成為「中國最好的乳製品企業」。

光明乳業堅守品質引領創新，在「立足上海，發展華東，優化全國，樂在新鮮」的企業戰略下，不斷提升全產業鏈核心競爭力。在強大科研實力和卓越質量管理體系的保障下，光明乳業在全國鮮奶市場份額位列前列，旗下擁有 「光明冷飲」、「致優」、「優倍」、「如實」、「暢優」、「健能Jcan」、「莫斯利安」、「優加」、「牛奶棚」、「光明悠焙」等眾多知名品牌。

光明乳業積極落實食品安全主體責任，嚴格實施 「以質量為核心，以創新為動力，以品質促品牌」的質量戰略，堅守匠心，用品質代言，讓更多人感受美味和健康的快樂。

（八）SUKI多美鮮

成立於1992年，源自德國的知名乳製品品牌，主要從事奶酪/黃油/噴奶油/咖啡鮮奶/牛奶/酸奶等乳製品產品生產和銷售的大型企業

SUKI多美鮮是國際進口乳製品品牌，旗下有眾多的乳製品品類：奶酪、黃油、噴奶油、咖啡鮮奶、牛奶、酸奶等。在全世界各地有眾多的生產基地，如美國的奶酪和黃油生產基地、德國牛奶和酸奶的生產基地，還包括荷蘭、阿根庭、奧地利、澳大利亞、紐西蘭等。

SUKI多美鮮牛奶的生產基地在德國北威州，酸奶和兒童奶酪的生產基地在德國薩克森州。奶源來自優質的德國荷斯坦牛，自然放養在雨水充足、土壤肥沃的阿爾卑斯山北坡的天然牧場，頂著湛藍的天空、披著碧綠的牧草。精湛的飼養管理技術，選擇健壯的山地牛，都建檔註冊。

高夫食品公司成立於1992年，目前是中國進口乳製品的領軍企業，包括黃油、奶酪、牛奶、酸奶、奶油等產品。 作為中國較早將奶酪引進中國市場的企業，高夫已被行業內視為一家專業的乳製品公司，在上海、北京、廣州、深圳、南京等地均設有營運中心。

憑藉豐富的品牌管理和市場營銷經驗、強大的冷鏈物流配送和倉儲體系，高夫是中國為數不多的可以將冷藏奶酪和黃油運送至全中國各地、甚至小城鎮的乳品公司。因為有一群專業的銷售和客戶服務團隊，所以無論在零售商貨架、酒店、餐廳的廚房，還是在國際或國內航班上，均可找到高夫的產品，深受外籍人士、中產家庭、以及各階層人士的喜愛。

（九）Arla愛氏晨曦

Arla愛氏晨曦切片奶酪和奶油奶酪為領先乳製品企業Arla旗下產品，產自丹麥，Arla是歐洲歷史悠久、極具規模的乳業公司，全球大型有機乳製品生產商，2012年進入中國

Arla愛氏晨曦切片奶酪和奶油奶酪為領先乳製品企業Arla的產品，意旨在為消費者帶來家庭享用的全系列奶酪 。奶酪產品產自丹麥，由100%乾酪製成。Arla愛氏晨曦奶酪秉承品質、自然的產品，富含高鈣和蛋白質質量，是您和家人每日補充營養的理想選擇。丹麥君主制定Arla為皇室御用品牌，為丹麥提供乳製品。

（十）伊利

始於1993年，擁有優質奶源基地，由液態奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業部組成，致力於生產安全與健康的乳製品，旗下有金典SATINE、安慕希AMBROSIA、QQ星、舒華SHUHUA、穀粒多等知名品牌產品

伊利集團穩居全球乳業大型陣營，也是中國規模大、產品品類全的乳製品企業。在發展歷程中，伊利始終堅持「國際化」和「創新」兩個輪子，固守「質量」和「責任」兩個根本，以高品質、高科技含量、高附加值的多元化產品，贏得了消費者的高度信賴。每天，1億多份伊利產品，到達消費者手中。每年，有將近11億中國消費者享用到營養美味的伊利產品。

伊利將品質視為生命，致力於生產安全與健康的乳製品，兼顧質量與品質，持續升級全球質量管理體系，將嚴苛的質量管控標準貫穿於全球產業鏈。

一方面，伊利積極對標國際，與SGS（瑞士通用公證行）、LRQA（英國勞氏質量認證有限公司）和Intertek（英國天祥集團）達成戰略合作，持續升級伊利全球質量安全管理體系，強化食品質量安全風險控制的能力。同時，伊利利用網際網路思維，建立完善的產品追溯程序。奶源基地從奶牛出生即為其建立養殖檔案，原奶運輸過程實現全程可視化GPS跟蹤，原奶入廠後採用條碼掃描，隨機編號檢測；同時，建立了生產過程的產品批次信息跟蹤表、關鍵環節的電子信息記錄系統、質量管理信息的綜合集成系統和覆蓋全國的ERP網絡系統，實現了產品信息可追溯的完善化、及時化和信息化，並且與國家平台進行對接。

另一方面，伊利掌控西北、內蒙古和東北等三大黃金奶源基地的乳品企業，擁有規模大的優質奶源基地，以及眾多的優質牧場，為原奶長時間穩定的質量和產量提供了強有力保障。同時，伊利還在歐洲、大洋洲、美洲等積極整合全球優質奶源資源，更好地滿足消費者對高品質乳品的需求。截至目前，伊利集團的所有原料奶合作供應商已經全部實現規模化、標準化養殖。

國際化是伊利集團的重要戰略。目前，伊利在亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等乳業發達地區構建了一張覆蓋全球資源體系、全球創新體系、全球市場體系的骨幹大網。此外，在荷蘭成立海外研發中心——歐洲研發中心；在大洋洲，投入30億元在紐西蘭建設一體化乳業基地；在美洲，主導實施全球農業食品領域高層次智慧集群——中美食品智慧谷。

伊利一直堅持和推動創新戰略，經過多年發展，已經建立了多個先進的技術研發和產學研合作平台，持續推動行業創新。

當前，伊利緊緊圍繞國際乳業研發的重要領域，整合海內外研發資源，從全球視角布設一張涵蓋全球先進研發機構的全球創新網絡，覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲和美洲，開展全產業鏈創新合作，取得了豐碩的實際成效。通過整合全球創新資源，伊利先後研發和推出了安慕希、金典、QQ星、暢意100%、金領冠、暢輕、巧樂茲、伊利牧場以及冰工廠等眾多明星品牌，贏得消費者高度信賴。

三、品牌優勢

在任何領域的企業成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物，它可以保護企業權益，提升企業競爭力；起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障，有助於規範市場行為，提高行業基礎標準。

（七）光明乳業

表2：專利信息

表3：起草標準

（九）Arla愛氏晨曦

表4：專利信息

（十）伊利

表5：專利信息

表6：起草標準

四、結論與建議

品牌建設對企業發展來說是至關重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創新、卓越的品質和優秀的服務。這些方面是品牌成功的關鍵。企業必須深入了解自己的產品和服務，從而不斷創新和優化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續性和社會責任視為核心價值，並將這些價值體現在日常運營中的策略和實踐中。當企業真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發生時，企業必須要緊密關注這些趨勢，不斷地調整自己的戰略，利用自身優勢，開拓新的領域和市場。企業必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發展。

總之，品牌建設是企業發展的主要任務之一。企業必須時刻關注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創新和改進自身的產品和服務，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業才可以在市場競爭激烈的環境中建立良好的品牌聲譽，並實現可持續發展。