東北證券研報指出,香料是能夠依靠嗅覺或味覺感受到香味的有機化合物,主要用於調配成香精加香或直接作為食品添加劑使用。天然香料符合健康綠色的理念,具有鮮明的地域生產特色。合成香料採用化學原料,原料豐富易得,主導了現有的香料市場。香精香料國際格局高度集中,國內產業分散、企業差異發展。香精香料消費市場穩步發展,下游產品需求多元化。
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