水產品行業競爭分析

　　2018年，全國水產品總產量為6457.66萬噸，同比增長0.19%。其中養殖產量為4991.06萬噸，同比增長1.73%;捕撈產量為1466.6萬噸，同比下降4.73%。下面進行水產品行業競爭分析。

　　水產品行業分析表示，水產品生產有養殖和捕撈兩種方式，我國水產品產出主要來自養殖生產，2018年我國水產品養殖產量為4991.06萬噸。水產品養殖又可分為淡水養殖和海水養殖，我國淡水養殖產量更高，2018年淡水養殖產量為2959.83萬噸，海水養殖產量為2031.23萬噸。

　　我國漁業產值占漁業經濟總產值的49.6%，2018年我國漁業產值為128.15百億元，同比增長3.9%。漁業產值細分來看，漁業產值主要來自淡水養殖、海水養殖以及海洋捕撈，2018年淡水養殖產值占漁業產值的45.91%，海水養殖和海洋捕撈產值占比分別為27.87%和17.39%。

　　從產量來看，近兩年我國水產品產量增長出現放緩，2017年我國水產品產量為6445.33萬噸，同比增長1%;2018年水產品產量為6457.66萬噸，同比增長0.2%。2018年我國水產品捕撈產量為1466.6萬噸，其中海洋捕撈產量為1044.46萬噸，遠洋捕撈產量為225.75萬噸，淡水捕撈產量為196.39萬噸。

　　2018年，我國漁業人口為1878.68萬人，同比減少53.18萬人。其中傳統漁民為618.29萬人，同比減少33.85萬人。2018年我國漁業從業人員數量為1325.72萬人，同比減少33.67萬人。

　　長期以來，直接捕撈產值占據著我國遠洋漁業產值的絕大部分，意味著我國遠洋漁業的增長仍是依附於漁業資源的消耗。面對世界漁業資源銳減的趨勢，加之海外基地建設滯後，遠洋漁船冷藏、加工裝備欠缺等問題，使得未經挑揀或加工的遠洋漁獲直接以原料形式供給市場，大大降低了遠洋漁獲的經濟價值和營養價值，導致遠洋漁業效益流失嚴重。

　　為實現可持續發展，必須要轉變增長方式，通過遠洋漁船更新改造、加強資源勘探開發和捕撈技術的創新，在降低捕撈作業成本、提高捕撈效率的同時，實現遠洋漁獲的分揀、冷藏和加工，延長遠洋漁業產業鏈，實現漁業資源依附型向科技資源驅動型轉變。以上便是水產品行業競爭分析的所有內容了。