亞麻主要分布在溫帶,亞麻籽含油一般為40~60%。與其他亞麻油顯著不同的是亞麻油中最主要的脂肪酸為亞麻酸,含量約50%左右。下面進行亞麻籽油行業發展現狀分析。
亞麻籽是我國八大油料作物之一。目前年產量穩定在40-50萬噸,僅次於加拿大,居世界第二。主要分布在華北和西北地區,產量最多的省區是甘肅、寧夏、陝西、內蒙。
亞麻籽是亞麻籽油的原料,我國亞麻籽的產量每年都比較穩定,但是進口卻逐年上升,這使得我國的市場供給量還是處於上升的趨勢,未來隨著亞麻油的市場需求上升,市場供給也將會隨之上升。
亞麻籽在我國的產地主要有,分別為:甘肅慶陽,會寧、陝西秦嶺、河北壩上地區、內蒙古地區、山西、寧夏、青海、新疆、黑龍江和雲南。亞麻籽(Linseed)在人類歷史中已存在五千多年,它屬於種籽類,生長於世界各地,但以嚴寒地帶出產的方為上品,其中以加拿大西北部的亞麻籽營養質素為世界之冠。
受產量、產地及產業整體發展因素等的影響,亞麻籽原料不可能發生大的變化,而面對逐漸擴大的市場需求,研發不同區域消費者喜好的濃香型以及冷榨亞麻籽油、α-亞麻酸保健營養油及亞麻籽油精深加工的新產品,使亞麻籽油適合各類人群需要,將是未來亞麻籽油進一步開發利用的趨勢所在。
隨著我國人民生活水平的提高,以及科學研究的不斷深入,亞麻籽油的保健功能越來越引起人們的重視,人們對食用油的需求,不僅要求吃得安全,還要吃得營養、吃得健康。由此對高端優質食用油的需求量不斷增長。以亞麻籽油為例,國產亞麻籽油已遠遠不能滿足消費市場的需求,需要通過進口才能滿足市場的消費需求。
隨著消費者對健康越來越重視以及人類發病率的提高,消費者對食用油的需求也有所提高,亞麻油的產生正迎合了消費者的需求,未來,亞麻油的需求還將上升,市場滲透率也將提高。以上便是亞麻籽油行業發展現狀分析的所有內容了。更多內容請關注《2019-2025年中國亞麻籽油行業發展現狀及投資戰略研究報告》。
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