生豬產品領漲 農產品批發價格微幅上揚

  中國報告大廳網訊，今日全國農產品批發市場監測數據顯示，主要品類價格呈現穩中有升態勢。其中，豬肉價格延續小幅上漲趨勢，帶動肉類整體走高；蔬菜、水果等重點監測品種均價同步攀升，而部分水產與禽類則出現回調。以下從核心品類表現展開具體分析：

  一、肉類集體上行 豬肉領漲0.2%

  中國報告大廳發布的《2025-2030年全球及中國豬肉行業市場現狀調研及發展前景分析報告》指出，今日全國農產品批發市場豬肉平均價格報20.94元/公斤，較昨日上升0.2%，成為帶動肉類整體走高的關鍵因素。牛肉與羊肉價格同步微增，分別達63.12元/公斤和59.48元/公斤，漲幅均為0.2%及0.3%。豬肉作為基礎民生品類的持續企穩，反映出供需關係的動態平衡狀態。

  二、蛋類與水產現分化 白條雞價格回落

  禽類產品表現出現明顯差異：雞蛋均價升至8.05元/公斤（+1.0%），而白條雞價格則下跌1.2%，報17.36元/公斤。水產品中，鯽魚、大帶魚等高蛋白品類延續漲勢，分別上漲1.3%至20.96元/公斤和40.08元/公斤；鯉魚與白鰱魚則呈現小幅波動，前者下跌1.0%，後者微增0.2%。

  三、蔬菜水果跟漲 蓮藕鴨梨漲幅顯著

  重點監測的28種蔬菜綜合均價達4.31元/公斤（+1.7%），其中白蘿蔔以4.5%的漲幅領漲，萵筍與蓮藕分別上漲4.0%及3.4%。水果市場同步升溫，6類代表品種均價升至7.89元/公斤（+1.3%），鴨梨、菠蘿等熱帶品類表現突出，漲幅均超3%。與此同時，西瓜和洋白菜出現回調，降幅分別為2.7%與2.8%。

  從今日全市場監測的46個品種來看，價格波動呈現結構性特徵：根莖類蔬菜、熱帶水果及高蛋白水產品領漲，而應季瓜果與禽類產品則面臨階段性供應回升壓力。豬肉作為核心指標品類的穩定表現，為整體農產品市場的平穩運行提供了重要支撐。未來需持續關注季節性消費變化對價格傳導的影響。

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