生豬市場供應相對充足 中秋節前豬價以穩中偏弱為主

　　一，養殖市場發展概況：

　　在2016年7月第3周(7月18日-7月24日總第30周)，國內養殖市場全面進入夏季模式，畜禽產品消費下降,市場供應總體相對充足。生豬價格持續小幅下跌;禽蛋產品中，雞蛋價格四連漲，淘汰蛋毛雞價格較上周繼續小幅上漲，肉禽產品中，白羽肉毛雞、白羽肉毛鴨價格繼續小漲，肉雞苗和肉鴨苗價格延續漲勢，肉種蛋價格繼續穩中微漲;普通淡水魚價格全面下調，反芻產品行情除牛肉價格略有小幅上漲外，其餘價格均延續弱勢不變。

　　生豬價格方面，本周生豬價格持續小幅下跌，周三繼南方強降雨天氣結束後北方多地開始迎來暴雨，交通運輸受阻，短時間內或對北方豬價形成一定支撐，但作用有限。強降雨後，氣溫回升，高溫高濕天氣容易導致病菌滋生，養殖戶擔憂會有疫情發生，加快生豬出欄節奏，部分地區甚至出現拋售100公斤以下豬只現象，導致市場供應增加，短期市場供需平衡被打破。仔豬方面，受豬價持續弱勢拖累，養殖戶對後期生豬行情信心下降，補欄情緒較為糾結，加上仔豬供應適度增加，仔豬價格持續小幅回落。

　　蛋禽市場上，本周隨著南方降雨量轉小，雞蛋現貨價格也“雨過天晴”，繼續回升。進入伏天，隨著氣溫逐漸升高，蛋雞陸續進入歇伏期，產蛋率明顯下降，加上前期雞蛋價格較低，養殖戶淘汰雞較多，致使近期雞蛋供應相對減少，直接導致全國雞蛋價格普漲，這也符合正常年份的時間規律;淘汰蛋毛雞方面，隨著夏季模式開啟，全國雞蛋價格全面回升，養殖戶淘汰心理減弱，淘汰雞數量減少，致使淘汰蛋毛雞供應有所下降，本周淘汰蛋毛雞價格繼續小幅上漲。

　　肉禽市場上，本周肉毛雞價格延續上漲行情，前半周屠宰場開工較好，雞肉產品走貨較穩，各地雞價隨雞源變動而小幅波動，整體價格保持穩中上漲走勢;後半周由於北方多地迎來暴雨天氣，交通運輸受阻，毛雞出欄被迫推後，雞價有所下跌。但從整體來看，毛雞價格仍保持穩中震盪偏強走勢為主，局部地區存在階段性回調;肉雞苗價格在肉雞價格支撐下繼續保持上漲態勢，其中大部分地區苗價已直衝3元/羽。但從周四開始，由於北方迎來強降雨天氣以及苗價近期上漲過快影響，養殖風險有所加大，利空苗價震盪下滑，但跌幅較前期明顯縮小。總體山，本周肉雞苗價格仍保持在較高區間。

　　水產養殖方面，本周淡水魚價格全面下調，因南方地區天氣逐漸放晴，交通恢復，本年度第一茬水產品陸續上市，淡水魚供應適度增加，價格出現一定回落。

　　反芻市場方面，目前奶牛生產繼續處於夏季生產淡季，原奶供應總體依舊充足，價格弱穩為主;牛羊肉方面，目前市場仍處於低迷態勢，牛肉批零價略有上漲，羊肉產品批零價小幅回落。

　　二，市場價格動態：

　　生豬價格方面，根據中國飼料行業信息網﹠慧通數據研究部初統數據顯示，2016年第30周出欄商品大豬價格環比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價18.71元/公斤，環比下跌1.35%，同比上漲4.54%;出欄內三元大豬周度均價18.35元/公斤，環比下跌1.28%，同比上漲5.22%;出欄土雜大豬周度均價17.93元/公斤，環比下跌1.09%，同比上漲5.66%;外三元、內三元及土雜豬周度加權均價18.82元/公斤，環比下跌1.30%，同比上漲4.88%;仔豬周度均價48.94元/公斤，環比下跌0.97%，同比上漲55.02%。

　　家禽產品市場上，根據中國飼料行業信息網﹠慧通數據研究部初統數據顯示，2016年第30周全國商品雞蛋周度均價6.16元/公斤，環比上漲0.49%，同比下跌9.62%;淘汰蛋雞周度均價8.96元/公斤，環比上漲0.12%，同比上漲0.45%。出欄白羽肉毛雞出場周度批發均價8.22元/公斤，環比上漲1.15%，同比下跌0.56%;白羽肉雞苗出場周度均價2.49元/羽，環比上漲37.14%,同比上漲17.62%;白羽肉毛鴨出場批發周度均價7.08元/公斤，環比上漲6.84%，同比下跌8.57%;白羽肉鴨苗出場批發周度均價2.95元/羽，環比上漲30.69%，同比上漲26.54%;肉種蛋市場周度價格1.65元/枚，環比上漲1.96%;同比上漲32.99%。

　　水產品市場上，根據中國飼料行業信息網﹠慧通數據研究部初統數據顯示，2016年第30周全國鯉魚周度均價11.76元/公斤，環比下跌0.34%，同比下跌13.08%;鯽魚周度均價18.46元/公斤，環比下跌0.49%，同比上漲25.07%;草魚周度均價13.22元/公斤，環比下跌0.23%，同比上漲5.17%;白鰱周度均價6.76元/公斤，環比下跌0.59%，同比下跌5.59%;花鰱周度均價12.14元/公斤，環比下跌0.25%，同比下跌6.62%。

　　反芻產品市場上，根據中國飼料行業信息網﹠慧通數據研究部初統數據顯示，2016年第30周全國生鮮液態奶周度均價3.39元/公斤，環比持平，同比下跌0.59%;牛肉批發周度均價52.94元/公斤，環比上漲0.57%，同比下跌1.96%;牛肉零售周度均價62.01元/公斤，環比上漲0.24%，同比下跌0.72%;羊肉批發周度均價44.58元/公斤，環比下跌0.76%，同比下跌8.54%;羊肉零售周度均價55.13元/公斤，環比下跌0.43%，同比下跌8.10%。

　　三，行業新聞：

　　1，雛鷹集團察右後旗當郎忽洞蘇木後格少東生豬繁育基地近日迎來首批種豬，百萬口生豬產業化項目正式進入養殖階段。此次首批入場的種豬共計3000隻，將分5個批次從江蘇中糧集團運抵察右後旗，預計3個月後進行配種繁育。自2015年6月雛鷹集團察右後旗百萬口生豬產業化項目開工以來，雛鷹集團先後在察右後旗開工建設了、當郎忽洞蘇木後格少東、西3個養殖基地，23個養殖合作社和1個40萬噸飼料加工廠，總投資近3.1億元。

　　2，7月20日晚間，牧原股份發布了半年報：歸屬於上市公司股東的淨利潤約為10.7億元，同比增長2189.93%。公司同時預測，前三季度的淨利潤同比增長在531.18%至581%，約為17.61億元至19億元之間。

　　3，百勝、麥當勞等洋快餐企業紛紛通過股權轉讓或出售特許經營權等方式引入中國市場的戰略投資者，原因是其在華業務的萎靡不振。中國區業績慘澹的麥當勞此前宣布為中國內地、中國香港和韓國市場引入戰略投資者。據外媒報導，麥當勞公司已經選出中國信達資產管理公司和奶製品生產商三元股份等投標人對其中國內地和香港業務提交具有約束力的競標方案。同時，三胞集團和格林豪泰酒店也獲邀在9月遞交第二輪投標。另外，此次競標涉及麥當勞內地和香港20年期大規模特許經營權，交易價格將達到20億至30億美元。

　　4，目前澳大利亞是唯一獲准對華出口活牛的國家。中國每年對牛的需求已超過100萬頭，相當於澳今年預計屠宰總量的13%。隨著來自中國“渦輪增壓”般的需求正使牛肉成為“新的鐵礦石”，澳大利亞活牛出口商將很快享受再次大漲價。如今，中國的屠宰場已為進口活牛做好準備，澳大利亞的首批活牛將在明年早些時候運抵中國，這有可能使原本就在以創紀錄價格交易的澳活牛價格再創新高。

　　四，後期市場預測：

　　生豬方面，據農業部公布數據顯示6月生豬存欄小幅回升，而能繁母豬存欄則保持穩定，受暴雨及環保等外界因素影響，能繁母豬存欄恢復時間或被進一步拉長。我們預計，中秋節前豬價將總體上以穩偏弱為主。在8月中下旬受中秋節節前備貨拉動，豬價將會適度反彈，但幅度有限。

　　蛋禽市場上，由於夏季高溫天氣階段蛋雞產蛋率降低，雞蛋供應量有所減少，預計近期雞蛋價格將總體上以偏強運行為主。中期看，在9月中旬中秋節前，食品廠用量增加，預計其備貨節點高峰期將出現在8月初左右，屆時蛋價將再度出現上漲的幾率高。淘汰蛋雞方面，由於淘汰量的減少，淘汰蛋毛雞價格或將繼續小幅反彈，後期淘汰蛋毛雞價格上漲幾率增加。

　　肉禽養殖市場上，近來主產區多迎來暴雨天氣，毛雞出欄受到影響，預計近期肉雞價格將以穩中震盪偏弱走勢為主;肉鴨市場繼續消化前期上漲行情，其價格短期內將繼續保持漲勢的可能性較大;肉雞苗方面，我們認為近期的肉雞苗價格偏強運行的可能性更大;鴨苗方面，目前市場報價普遍過高，預計後期市場將無法支撐當前的高價格，後期持穩偏弱走勢的可能性大。

　　水產養殖市場上，因近期持續強降雨天氣對水產養殖、供應造成一定衝擊，導致近兩周淡水魚價格波動略顯頻繁。目前市場處於第一茬水產品大量上市的後期，預計近期行情將適度偏弱的可能性偏大。同時，持續強降雨天氣導致成魚養殖苗種減少，後期補苗也難以在8、9月滿足市場。

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