農業部監測數據顯示9月第2周全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉出廠均價跌至24.39元/千克,較上周下跌0.08%。9月第2周商務部監測全國白條豬批發價為24.80元/千克,較上周下跌0.44%。
豬價震盪偏弱,吉林、遼寧較上周下跌0.1-0.15元/斤。北京在8.7-8.9元/斤,較上周下跌0.15元/斤。浙江在9.5-9.8元/斤,較上周下跌0.13元/斤。新疆在8.4-8.6元/斤,下跌0.07元/斤。四川跌至9.3-9.5元/斤,河北跌至8.7-8.9元/斤,山東跌至8.7-8.9元/斤,河南跌至8.9-9.1元/斤,廣東跌至9.4-9.6元/斤。
豬肉價格:農業部、商務部監測白條肉價格及白條豬價格較上周小幅下跌。節日期間,豬肉鮮銷需求有所增加,但對市場提振作用不明顯,豬肉價格持續小幅下調。。
仔豬價格:仔豬價格下跌,超出去年同期33.8%,全國500個農村集貿市場仔豬均價下跌至46.56元/千克,三元仔豬價格下跌至50.24元/千克。市場仔豬供應逐漸增加,而養殖戶補欄積極性不高,加之自給自足率的提升,仔豬價格持續下調。
據《2016-2021年中國生豬養殖屠宰行業市場需求與投資諮詢報告》分析全國大部分地區企業毛豬價格維持穩定,少量企業有跌漲互現的態勢。屠宰企業屠宰量基本已經趨穩,節後消費疲態基本顯露出來,由於養殖戶對低價牴觸心較強,預計短期內豬價以小幅微落為主,整體持穩。
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