模塊化建築,相較於傳統建築更加環保省時以及高效。被視為經濟酒店和連鎖酒店的標誌,在美國和英國正在成為精品及知名連鎖酒店高效、低能耗的技術板塊。
在位於阿伯丁的一家新的希爾頓酒店,155間客房都在中國建成、裝修,然後運到英國重新組裝在一起。在訂購之前客房的每個細節都已經決定好了,從家具、設備到盒子裡的水壺茶杯。類似的酒店若採用傳統方式建造需要56-60周,而這種模塊化建築需要花44周,現場施工時間為4周。
仲量聯行資本工作服務EMEA(酒店及酒店管理)主管Richard Harris表示:「模塊化建設越來越受歡迎,其主要優點之一是減少了現場施工時間。」
在組裝之前做好客房模塊的基礎鋪設,而現場施工期間的工作包括堆垛和連接,裝配和布置任何非臥室空間,以及完成外部立面和區域的建設。
需要提前設計
在美國黃石國家公園,9000萬美元的峽谷小屋以及項目中的三個模塊化酒店是在六個月內建成的,而傳統建築需要30個月。
長時間的詳細規劃和嚴格遵守商定的設計,有利於提升建造的速度。
「但是這種方式缺乏靈活性。在建造之前你必須有明確的設計,模塊生產才能得到保障。」Harris表示。 「大多數酒店都有品牌和產品標準,在這方面的確適合模塊化建設。傳統建築中可以適應的變化成本可能是高昂的,例如隔斷,加上牆壁、天花板和地板飾面,如果不是不可能,一旦工廠開始生產就無法更改了。」
另一方面,由於精細到破土動工時需要的螺釘數量,模塊化建造比傳統建築減少了80%的浪費。 「模塊化建造比傳統建造更高效、更環保,減少了一半的浪費,時間上可能只花費了1/3。」Harris指出。
實現質量控制
許多酒店集團已涉足預製浴室的使用,在溫度、光線和濕度嚴格控制的工廠建造模塊化建築。
「模塊化建築的質量遠遠優於現場建築,因為它的元素是由工匠們在理想的條件下通過正確的操作建成的,這就是為什麼浴室模塊是如此的受歡迎。通常酒店客人投訴最多的區域通常是浴室,不論功能和清潔程度如何。」
在現場建造之前,對模塊化浴室的任何地方進行的檢查意味著,一旦客房開始運行,在建造和後續維護完成時,缺陷會更少。Harris指出,客房體驗元素,如客房的隔音也會更好。
模塊化是成熟的
由於模塊化建築適用於涉及複製多個單元的項目,例如汽車旅館通常僅包括臥室 ,模塊化建築歷來與低成本項目相關。
但是隨著技術的進步,允許更多的定製打開了創意產品的大門。
「酒店經營者往往想把自己的品牌特徵融入到設計中,特別是在公共場所,如舞廳或餐廳。現在,模塊化建築變得越來越靈活,提供不同的顏色、尺寸或外觀。這種多樣的選擇使得酒店更具吸引力,旨在提供本地化的個人體驗。」Harris表示。
建築師也正在掌握如何用傳統上被認為產生重複或平凡的設計形式,通過一種新的建築形式來表達新的審美。
以荷蘭精品酒店連鎖公司CitizenM為例,其九家酒店均由模塊化系統構建而成,包括其最近的開在倫敦塔旁邊的的酒店。為了使酒店融入倫敦繁忙的中央位置和歷史環境,建築公司Sheppard Robson設計了一個鋼鋁幕牆,隱藏其內部網格堆疊的臥室,而不損失預製的370個酒店建築塊的效率。
新時代建設的新途徑
由於美國和英國正在努力解決建築工人短缺問題,模塊化建築可以成為酒店經營者組建小型隊伍和提高效率的一種解決方案。
據2017-2022年中國經濟型連鎖酒店行業發展前景分析及發展策略研究報告,已經在行動的酒店包括如洲際酒店集團,其正在曼徹斯特附近建造一個假日酒店,酒店模塊來自於中國。在美國,萬豪有三個模塊化酒店正在建設中,而希爾頓將在加納首都阿克拉開放非洲的第一個模塊化酒店。
雖然傳統工藝在某些空間被保留,但是模塊化建築的普及可以讓酒店更加獨特以及本土化,激發新的架構。「隨著技術的進步,模塊化建築商可以更靈活地適應一次性需求。在過去的10到20年裡,這已經變得更好了。」Harris表示。