健康食品可幫助消費者維持或恢復健康生活方式以及均衡飲食。截止2018年我國規模以上健康食品企業數量達22210個,年均複合年增長率達11.0%,預計老年人口消費能力的增長將推動行業的發展,以下是健康食品行業競爭分析。
據世界衛生組織統計,目前我國只有15%的人處於健康狀態,而亞健康人口比例已經達到70%。亞健康人群的身體機能需求正是功能食品所能提供的,功能食品不僅能夠滿足亞健康人群的低熱量、低脂肪、低糖的食物要求,還能提供足夠亞健康人群的日常熱量消耗。
根據國家統計局數據顯示,2013-2018年我國規模以上健康食品企業主營業務收入波動式變化。健康食品行業分析指出,2018年主營業務收入顯著下滑至47263.10億元,但企業整理毛利率較為平穩,保持在10%上下。
目前,我國健康食品行業中品牌眾多,市場分散,行業中的代表企業如五穀磨房和南方黑芝麻等所占市場份額較小,2018年,行業中銷售額排名前5的企業合計市場份額占比僅為7.2%,行業集中度低,且短期內難以快速提升,現從龍頭企業看健康食品行業競爭分析:
五穀磨房食品集團有限公司(原香雅國際集團)成立於2006年,是「食補養生粉」這一新品類的開創者和行業領跑者。秉承「為消費者提供量身定製的天然食補方案」這一宗旨,五穀磨房逐漸形成了農產品原料基地、產品研發、加工、品牌運作、直營銷售網點管理一體化集團公司,被業界評為 「21未來之星——最具成長性的企業」和「中國最具投資價值企業50強」。2019年4月18日,獲得「第八屆中國食品健康七星獎」。
南方黑芝麻集團股份有限公司是一家以黑芝麻產業為主業、集黑芝麻健康產品研發、生產、銷售為一體的大型民營企業集團,公司在深圳證券交易所上市,證券代碼為000716。該公司是黑芝麻糊細分行業的龍頭企業,產品在國內市場的占有率超過40%,無論是產銷量或者是品牌影響力均遠遠超越其他競爭對手,是無可爭辯的「糊老大」;隨著該公司「南方黑芝麻戰略」的實施,「黑營養、硒食品」產業發展規劃的落地,公司在行業中的地位得到鞏固。
雙胞胎集團地處江西省南昌市高新技術產業開發區,是一家專業生產飼料的全國性大型企業集團。集團現有60多家子公司分布在江西、廣東、廣西、四川、福建、湖南、湖北、雲南、重慶、海南、河南、遼寧等21個省、市、自治區,集團年產能900多萬噸,生豬養殖規模20萬頭。健康食品行業競爭分析指出,雙胞胎集團是農業產業化國家重點龍頭企業、中國企業500強、中國製造業500強、中國民營企業500強、中國畜牧行業百強優秀企業(第四名);雙胞胎豬飼料榮獲國務院頒發的國家科技進步二等獎和象徵中國農業奧斯卡金獎的中國飼料重大科技進步獎。
展望未來,在健康意識的不斷提高下,我國政府將出台一系列政策及法規促進健康食品行業的標準化和發展。由於食品安全仍然是我國的首要任務,政府出台了一系列可持續發展規範,政府鼓勵企業提高食品品質,生產各種滿足消費者日益增長的健康食品需求的產品,各類政策的支持將推動我國健康食品行業的發展,以上便是健康食品行業競爭分析所有內容了。
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