保健酒市場投資分析

　　2016年我國保健酒產量約70.34萬千升，2017年我國保健酒產量達88.82萬千升，預計到2018年我國保健酒產量突破100萬千升，業內人士預估保健酒市場投資分析局面一片大好。

　　保健酒在以前統稱藥酒，已有數千年的歷史，是中國醫藥科學的重要組成部分。保健酒市場分析，中國的歷代醫藥著作中幾乎無一例外的有藥酒治疾健身的記載。今天隨著科學技術的進步，從中藥浸酒傳統工藝的基礎上已發展到利用萃取、浸提和生物工程等現代化手段，提取中藥中的有效成份製成高含量的功能保健酒。當人們的保健意識日趨增強，一些藥物成為食用保健品時，保健酒這一新名詞便開始走紅。

　　保健酒市場投資分析，保健酒主要分布在中國，國外大多以紅酒、葡萄酒為主。著名的保健酒生產分布在我國江南。東北及中原地區都有分布。東北的保健酒信奉人參、鹿茸，西部的信奉藏紅花、雪蓮，南部的信奉首烏、巴戟，西部的信奉蛇、蛤蚧，東部的信奉海馬、海參，各顯紛呈。

　　近年來，我國保健酒市場擴張迅猛，產銷兩旺。2017年，國內保健酒產量達到88.82萬千升，同比增長10.23%；消費量為82.92 萬千升，同比增長9.47%。儘管增長較快，但相對於白酒市場，保健酒規模有限，2017年市場規模僅有325.4 億元，而同期白酒市場規模為5654億元，不到後者的6%。

　　從我國目前的消費水平來看，白酒消費最多，然後是啤酒和紅酒。目前保健酒在中國酒業、中國酒協的身份還沒有正式確立，屬於中國酒協分類中的第五類（果露酒），還不是一個獨立的酒種，從市場份額來看，保健酒已經超過了黃酒，未來也有機會趕超紅酒。只要保健酒聯盟企業共同努力的話，保健酒成為中國酒業的第六大酒種是完全有希望的。

　　目前，保健酒市場在我國仍處於成長期，不可避免地會產生很多混亂。由於保健酒市場缺乏統一的標準，造成質量良莠不齊；保健酒的進入門檻不高、利潤比普通白酒高、市場發展迅猛等原因，眾多小公司紛紛加入到保健酒行列；政府主管部門存在多頭管理、職責不清等問題，行業監管不到位，都進一步加劇了市場的混亂。但隨著一線品牌的崛起，保健酒市場將會越來越規範，呈現出良性發展態勢。

　　保健酒市場投資分析，針對保健酒亂象，業內人士張詠認為由三個原因導致：一是許多消費者對於保健酒這一概念沒有認識清楚，許多所謂的五花八門的滋補酒、養生酒趁機進入市場;二是政府監管存在一定的難度，存在盲區，國家食藥監局主要對藥店、超市等渠道監管，但有些養生、滋補類的酒直接進入了終端，例如酒店和大排檔消費量巨大;三是對於許多滋補酒、養生酒沒有相關的法規和標準，法規和標準的缺失導致執法人員執法困難。沒有相關的標準，許多生產廠家不管科學與否，違法添加中藥材、西藥。

　　未來，伴隨著人均可支配收入的穩步增長，城鎮居民的消費能力逐步提高，消費理念也逐步升級，以前對酒產品的需求以滿足生活的基本功能為主，現在對酒產品要求明顯增多，包括保健功能，因此市場上急需滿足消費者更多需求的產品出現，下游需求的快速增長將拉動保健酒的產量增長，也即供給增加。

　　隨著經濟條件的改善以及保健意識的不斷增長，保健酒成為一種新的消費潮流，保健酒產業市場廣闊，保健酒行業成為新興市場的主要增長點。未來，養生酒、滋補酒將進入市場保健酒。保健酒將成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之後國內酒業市場的第四大市場，保健酒市場也有望成為下一個投資熱點。以上便是保健酒市場投資分析所有內容了。

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