保健酒行業概況及現狀

　　保健酒是酒與藥結合產生的全新酒品，是我國第四大酒種類，目前我國健酒市場處於成長階段。截止2017年我國保健酒市場約358億元，產量達77.82萬千。以下是保健酒行業概況及現狀分析。

　　保健酒行業概況

　　保健酒市場目前處於成長階段。保健酒市場分析，雖然說我國自古就有著飲用藥酒以及滋補酒強身健體以及卻病的傳統，但是一直停留在小作坊以及家庭泡製自飲自用的階段，保健酒的市場一直沒有發展起來。而保健酒的概念則是上世紀80年代才有業內的一些專家提出，並與藥酒做了區分的。此後，中國保健酒市場逐步擴大，在進入20世紀90年中期，由於「亞健康」概念的提出及盛行，保健酒市場得到了急劇的發展，2017年市場規模有358億元左右的產值。

　　保健酒行業概況及現狀分析，過去，保健酒一直被認為是酒水邊緣產業的「小酒種」，但隨著消費者健康意識的深化、行業進一步的發展，保健酒成為大眾消費酒的日子已經指日可待了。

　　保健酒行業現狀

　　保健酒，中國人對它並不陌生，它和中醫一樣有著悠久的歷史，在以前人們更多地把它看作是藥而不是保健品，市場需求一直不大。據保健酒市場調研報告，隨著市場經濟的發展，人們保健觀念的增強，人們對保健酒也有了新的認識。2017年我國保健酒市場約358億元，保健酒產銷量分別達到了82.55萬千升、77.82萬千升。從保健酒的供給來看，行業內產能主要集中在華中、華東、西南等區域，三地區保健酒產量占全國總產量60%以上。

　　目前勁酒在行業內處於絕對領先地位，2017年勁牌公司實現營業收入104.9億元，上繳稅金25.8億元，兩項指標再創新高。無論是在總的銷售額上，還是在品牌知名度方面都處於領先地位，而且其在中低端產品市場、餐飲市場以及渠道布局方面具有明顯的優勢，其他企業短時間內很難改變這一局面。截止2018年5月底我國取得國家食品藥品監督管理局批文的保健酒總數達到528個，其中張裕A批文數為8個，勁牌批文數為6個。

　　當前我國酒類市場規模接近9千億，但我國保健酒才358億左右，占比還不到3%。保健酒行業概況及現狀分析，在國際市場上，保健酒大類的消費量占酒類消費總量的比例約為12%，按此比例，我國保健酒規模應該達到千億以上。目前行業規模仍很小，成長空間還非常大，預計未來仍將保持年均20%以上的增速。

　　隨著全民保健意識的普遍提高，保健酒的發展前景樂觀，但消費者保健意識的加強對於保健酒產品的品質要求愈來愈高，面對不太成熟的消費市場只有品質優良的產品才能頂住市場競爭壓力，塑造常勝不衰的品牌。這就要求廠家加強產品的研製，將中國的傳統醫學國粹仁中醫）和現代的生物技術完美結合，沿著個性化的發展道路，明確目標消費者，研製出適合不同年齡段需求的個性化產品。

　　我國居民飲用保健酒有悠久的歷史傳統，保健酒按新的標準分屬於保健食品範圍，當前保健酒市場仍是酒類中的藍海。未來，保健酒市場容量的不斷擴大，企業在大舉進入保健酒這一朝陽行業之際，要時刻加強企業的自律，以維護整個行業的健康發展。以上便是保健酒行業概況及現狀分析所有內容了。

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