城鄉居民收入增加、生活水平提高,尤其老百姓逐漸認識到吃牛肉的好處了,優質優價的市場機制逐步發揮作用,生鮮牛肉產品價格也呈現了逐年增長的趨勢,那麼肉牛養殖前景是怎樣的呢?一起來了解下吧。
我國是世界上第三大牛肉生產國,在品種上,專用肉牛品種較少,所養肉牛多為當地黃牛品種。肉牛養殖主要集中在農區,農區肉牛出欄占全國的80%以上,主要集中在河南、山東、河北等地;牧區肉牛養殖則主要集中在內蒙古、新疆和甘肅等地。
現階段我國肉牛生產方式分為傳統農牧戶散養、專業戶飼養、規模化飼養場飼養三種類型。今年肉牛養殖小散戶處於退市、修復和觀望的階段,而規模養殖企業雖然有擴產布局,但需要一個周期。加之環保力度愈加嚴格,導致多數養殖主產區均出現限養、禁養,而且這個進程是全國範圍內的,區域的重新布局導致生牛存欄恢復速度受到一定阻礙。
隨著中央財政投入的進一步加強,肉牛養殖越來越得到人們的重視。現在肉牛養殖包括下幾個方面那就是養殖場地的規模化、養殖飼料的合理化。現在肉牛養殖已經不僅僅只是一家一戶的事了,政府已經加入其中並且積極推動當地的肉牛養殖的規模化,並且繼續加大對其的扶植力度。從國家政策來看,肉牛養殖前景是一片光明。
我國是世界上最大的豬肉消費國家,但隨著人們生活水平的提高,牛肉消費人群和消費量在逐漸增加,消費整體處於穩增態勢。而由於牛養殖周期長,成本大等因素制約,我國牛肉供給至今仍處於偏緊狀態。根據2014年美國農業部公布的全球牛肉消費數據,我國人均牛肉消費5.2公斤,同世界其他國家平均水平8.6公斤相比還有3.4公斤差距。從我國牛肉消費現狀來看,肉牛養殖前景也是非常好的。
值得注意的是,當前我國肉牛行業社會資本強勢注入,海外併購加劇,「網際網路+肉牛養殖」等各式各樣具有時代特色的肉牛產業模式也應運而生。為應對不斷升級的挑戰與壓力,國內牛業企業創新思路,強化品牌效應,提升核心競爭力的意識日漸增強。因此,牛肉價格不會出現大幅下跌現象,未來牛肉行情整體將繼續居高不下,以穩中小幅上漲為主,上漲空間有限。肉牛養殖前景不錯。
隨著國內消費升級的影響,人們更加注重產品質量、口感,中國牛肉消費存在著巨大的潛力,高端牛肉有市場需求和購買力支撐,特別是在人均可支配收入較高的一、二線城市。以上便是肉牛養殖前景的所有分析內容了,需要了解更多關於肉牛養殖的報告請關注2017-2022年肉牛養殖市場行情監測及投資可行性研究報告。
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