2022年生豬行業發展分析

      我國是傳統的農業大國和人口大國，農業是國民經濟的支柱產業。隨著我國人口的增長和生活水平的不斷提高，城鄉居民對高品質的畜、禽、水產等農產品以及各種糧食加工作物的需求越來越大。

      我國人口占世界總人口約19.0%，豬肉消費量占世界豬肉消費量49.6%，我國生豬養殖量占世界生豬總養殖量56.6%，我國生豬養殖在全世界的地位十分重要。

      豬肉在我國國內肉類產量和消費量占比均超過百分之六十。2021年我國生豬飼養產值接近1.3萬億，占國內畜禽(豬牛羊禽)飼養總產值比重約56.6%，生豬產業體量巨大。

      種豬主要依靠進口，當前的三元商品豬，為祖代進口種豬雜交而來，進口種豬主要為長白豬、大約克夏豬(大白豬)、杜洛克豬，其中二元母豬為雜交品種，三元商品豬由二元母豬與單品系公豬繁育而來。非洲豬瘟疫情後，產業出現三元母豬留種作為能繁母豬的情況，則商品豬為「四元」豬，此特殊情況不做詳細贅述。

      從存欄量來看，2021年初全球生豬存欄量為7.67億頭，較2020年同比下降1.80%。其中，中國的存欄量占到了世界的55.78%。歐盟和美國生豬存欄量占全球的比重分別為19.32%和9.76%，占比較2020年均有所下降。

      從出欄量來看，2021年全球生豬出欄量為1087億頭，較2020年同比下降14.56%，其中，中國生豬出欄量占全球的比重為45.08%，較2020年下降了8.8個百分點。歐盟和美國生豬出欄量市場份額較2020年有顯著提升，占比分別為24.61%和12.71%。

      但同時我國也在自主研發種豬體系。目前全國範圍已遴選出 74 家國家生豬核心育種場，核心群種豬達 12萬頭；成立了國家種豬遺傳評估中心和華南、華中、華東等區域性種豬遺傳評估中心，建立了武漢、廣州、重慶等農業部種豬質量監督檢驗測試中心和山東等省級種豬質量監督檢驗測試中心；確立國家級豬遺傳資源保種場、保護區 50 個，以地方豬品種為素材，成功培育了龍寶豬 1 號配套系等 24 個優良品種(配套系)。

      2022年生豬產業將圍繞「穩產保供」為主，在此基礎上將出台更多的政策法規以規範生豬產業的發展。生豬龍頭企業為擴大市場份額將藉助自身的優勢整合小型養殖戶或者自建豬場，而中小養殖戶也應該抓住此次機遇藉助國家政策法規和市場實際供需情況，擴大生產規模，完成產業規模轉型。

      世界多個國家將數字農業作為戰略重點和優先發展方向，相繼出台了「大數據研究和發展計劃」、「農業技術戰略」和「農業發展4.0框架」等戰略，構築新一輪產業革命新優勢。我國作為數位化應用技術較為領先的國家，相繼出台《鄉村振興戰略規劃（2018—2022年）》、《數字鄉村發展戰略綱要》、《數字農業農村發展規劃（2019-2025年）》，為發展數字農業農村提供了有力的政策保障。

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