2015年蛋雞市場行情分析

　　目前我國蛋雞產業正由集中型向分散型發展：一是由集中在北方數省飼養逐漸向南發展，包括湖南、湖北、雲南、貴州、四川等省，向北包括內蒙古、黑龍江等省區，向西包括寧夏、新疆等省區;二是專業村、鎮、縣逐漸淡化。

　　2015年1月份，雞蛋價格在8.4~9.2元/公斤徘徊，春節過後，蛋價會有小幅下調，下降幅度不會太大。預計2015年雞蛋價格和盈利水平將維持相對穩定狀態，養殖效益與2014年持平或略有下降。

　　1. 種雞產能過剩是穩定市場行情的基礎

　　目前，我國種雞生產處於產能過剩狀態。2014年，全國祖代雞存欄仍維持在60萬套的高位，儘管由於美國發生禽流感疫情，國家質檢總局和農業部於2015年1月9日發布公告，禁止從美國進口活禽、種蛋及禽產品而影響祖代雞進口，根據中國蛋雞養殖產業市場研究分析，國內自主育種的蛋雞品種，無論從生產性能、適應能力還是養殖效益，均已達到相當高的水平，完全能夠保證蛋雞良種供應數量和質量，從而能夠彌補禁止從美國引種出現的種雞市場空缺，也充分顯現了國內自主育種對我國蛋雞產業健康穩定發展的重要性。

　　從父母代雛雞價格分析，2014年，父母代雛雞平均銷售價格為9.6元/套，比2013年的7.2元/套上漲了33%。說明2014年父母代種雞場引種增加，能夠保證2015年商品蛋雞的雛雞供應。

　　蛋雞種源的穩定保障了2015年雞蛋生產能力，從這一角度分析，2015年雞蛋價格水平不會在2014年基礎上有明顯上漲。

　　2. 2014年雞蛋高價位沒有刺激養殖戶大幅度提高補欄量

　　2014年1~7月，新增雛雞同比減少，致使2015年1~12月份在產蛋雞存欄減少；8~12月份新增雛雞同比增加，導致2015年1~12月份在產蛋雞增加。2015年1月我國報導的禽流感疫情，會不同程度的影響1~3月份新增雛雞數量增長。一增一減和疫情影響，會使2015年商品蛋雞生產能力維持在相對穩定的水平。

　　3. 蛋雞存欄結構的變化對穩定，雞蛋市場的作用越來越大

　　2013~2014年，飼養1萬隻以上蛋雞規模的飼養場比例上升較快，目前已經達到雞蛋總產量的60%，並以年遞增5%的比例增加。規模飼養場養殖技術水平較高，受疫情影響風險較低，也不會因為雞蛋行情波動輕易改變生產計劃，已經成為穩定雞蛋市場的主要因素，而這種影響會越來越大。

　　禽流感疫情及飼料價格的波動仍然是影響蛋雞市場行情的不確定因素。

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