保健酒行業現狀分析

　　2001年，中國保健酒在全國的銷售總額約為8億元，而10多年後的2016年保健酒在全國的銷售總額約為274.2億元。保健酒成為一種新的消費潮流，存在著巨大的市場需求。下面進行保健酒行業現狀分析。

　　從保健酒的供給來看，行業內產能主要集中在華中、華東、西南等區域，三地區保健酒產量占全國總產量60%以上，這與當地糧食種植業發達、勞動力價格低有很大關係。我國保健酒滋補養生功效早已深入民心，市場推廣容易。我國居民飲用保健酒有悠久的歷史傳統，民間滋補、養生觀念十分盛行，特別在南方和華東沿海地區，飲用保健酒不存在觀念或習慣上的障礙。

　　伴隨著人均可支配收入的穩步增長，城鎮居民的消費能力逐步提高，消費理念也逐步升級，以前對酒產品的需求以滿足生活的基本功能為主，現在對酒產品要求明顯增多，包括保健功能，因此市場上急需滿足消費者更多需求的產品出現，下游需求的快速增長將拉動保健酒的產量增長，也即供給增加。

　　通過對保健酒行業現狀分析，目前保健酒市場在中國仍處於成長期，不可避免地會產生很多混亂。由於保健酒市場缺乏統一的標準，造成質量良莠不齊;保健酒的進入門檻不高、利潤比普通白酒高、市場發展迅猛等原因，眾多小公司紛紛加入到保健酒行列;政府主管部門存在多頭管理、職責不清等問題，行業監管不到位，都進一步加劇了市場的混亂。

　　由於行業長期發展缺乏相應管理和規範，國內的保健酒品種魚龍混雜。據不完全統計，全國目前存在著大大小小1500家以上的保健酒企業，保健酒品牌更是多達4000個，而真正擁有領先優勢約20家左右。保健酒行業缺乏具有一定影響力的品牌，其中一個重要原因是消費人群規模有限，消費飲用頻次較低。

　　一些生產經營企業為牟取暴利，利用報刊、電視等媒體的廣告大肆誇大產品功效，誤導消費者。產品說明書和標籤不按批准內容印製，擅自增加保健功能，擴大適用人群，變更食用方法和食用量，甚至故意混淆食品與藥品的界限。還有其他食品生產經營企業以新資源食品文號、衛生許可證號、地方批准文號等冒充保健酒生產銷售，聲稱保健功能，甚至誇大聲稱治療功能，誤導消費者，嚴重擾亂保健酒市場秩序。

　　通過對保健酒行業現狀分析，目前勁酒在行業內處於絕對領先地位，2017 年勁牌公司實現營業收入104.9 億元，上繳稅金25.8 億元，兩項指標再創新高。無論是在總的銷售額上，還是在品牌知名度方面都處於領先地位，而且其在中低端產品市場、餐飲市場以及渠道布局方面具有明顯的優勢，其他企業短時間內很難改變這一局面。

　　截止2018年5月底我國取得國家食品藥品監督管理局批文的保健酒總數達到528個，其中張裕A批文數為8個，勁牌批文數為6個。目前行業內的競爭主要在行業第二集團之間展開。這一位置集中了保健酒行業的眾多知名企業，這些企業包括椰島鹿龜酒、竹葉青酒、致中和五加皮、張裕三鞭酒和古嶺神酒等。同時大多數中小保健酒企業、區域性保健酒企業、功能性保健酒企業等也積極向這一塊靠近，進一步加劇了行業內的競爭。以上便是保健酒行業現狀分析的所有內容了。

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