保健酒市場產業布局

　　全球保健酒產業呈現蓬髮展的市場態勢，2016年我國保健酒市場規模約287.3億元，產量增長至80.58萬千升，保持每年30％以上增長速度。當前我國保健市場正處於發展的黃金時期。以下是保健酒市場產業布局分析。

　　隨著酒類行業調整的縱深展開，保健酒迎來了新一輪發展機遇。保健酒市場分析，打破渠道壁壘，向新興渠道延伸，探尋更適合保健酒產品訴求的經營渠道，這都將成為保健酒行業升級發展的驅動力。但是，對於多年來尚未形成品牌化、規模化的保健酒行業而言，保健酒發展本身有行業制約的因素，同樣也存在企業自身的問題，所以，對於保健酒行業的評價與評估，需要一個科學、客觀與全面的認識。

　　保健酒市場產業布局分析，2001年我國保健酒市場僅有8億元銷售規模，2005年達到45億元。2010以來，在整個酒業極度低迷時期，保健酒在居民理性消費和健康意識的增強下，表現得一枝獨秀，由2010年的67.5億元，到2014年的229.9億元，4年CAGR為35.84%，增長速度非常快。尤其是在2013年以來，整個酒業極度低迷的時期，保健酒市場仍然保持著30%的增長速度。目前，保健酒已超越黃酒成為我國酒類行業第四大酒種，同時作為一股新生勢力，支撐酒類行業的更為均衡的發展。

　　2015年1月18日，巨人集團史玉柱繼「章光101」2016年度高調入主五糧液與其合作開發數十款保健酒品牌之後，再次同五糧液保健酒公司聯手，宣稱不日要推出酒中「腦白金」。「巨人」大張旗鼓的進入，並製造的一連串連鎖效應，一時間吸引了不少關注的目光，大家不禁好奇：向以「勁牌」、「椰島」、「致中和」三駕馬車領航的這個保健酒行業到底怎麼了？

　　目前勁酒在行業內處於絕對領先地位，2017年勁牌公司實現營業收入104.9億元，上繳稅金25.8億元，兩項指標再創新高。無論是在總的銷售額上，還是在品牌知名度方面都處於領先地位，而且其在中低端產品市場、餐飲市場以及渠道布局方面具有明顯的優勢，其他企業短時間內很難改變這一局面。

　　我國保健酒市場仍處於成長期，不可避免地會產生很多混亂。由於保健酒市場缺乏統一的標準，造成質量良莠不齊；保健酒的進入門檻不高、利潤比普通白酒高、市場發展迅猛等原因，眾多小公司紛紛加入到保健酒行列；政府主管部門存在多頭管理、職責不清等問題，行業監管不到位，都進一步加劇了市場的混亂。但隨著一線品牌的崛起，保健酒市場將會越來越規範，呈現出良性發展態勢

　　保健酒市場產業布局分析，我國保健酒滋補養生功效早已深入民心，市場推廣容易。我國居民飲用保健酒有悠久的歷史傳統，民間滋補、養生觀念十分盛行，特別在南方和華東沿海地區，飲用保健酒不存在觀念或習慣上的障礙。不僅老年人，一些年輕人也將保健酒作為日常習慣的消費，從小餐飲、大排檔到B類店，保健酒能夠成為餐桌主角，說明保健酒開始走入年輕人的生活。尤其是傳統保健酒企業，在部分區域已經具有高知名度的品牌效應，只需在產品包裝、市場宣傳、渠道營銷上符合市場需求，保健酒企業必將快速成長。

　　保健酒是傳統藥酒的重要分支，目前發展較好的有中國勁酒、五糧液黃金酒、廣西古嶺神酒等為消費者所熟知的保健酒品牌。2017年我國保健酒市場約302.5億元，保健酒產銷量達到了82.55萬千升。未來五年，專業人士預計保健酒市場規模將達到500億元，年度複合增長率在15%左右。雖然目前保健酒市場規模相對於白酒來說仍很小，但成長空間是非常大的。以上是保健酒市場產業布局分析。

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