2017年藥酒整體產量已逼近90萬千升,達到88.82萬千升,同比增長10.23%。隨著社會公眾對藥酒的認識及接受度提高,藥酒正受到越來越多人喜愛,尤其是中老年人。以下對藥酒行業現狀分析。
藥酒行業現狀分析,2001年中國藥酒行業市場規模僅為8億元。2005年中國藥酒行業市場規模增長至45億元。2012年時中國藥酒行業市場規模突破百億元,同比增長42.9%。到了2014年中國藥酒行業市場規模超200億元。藥酒行業分析指出,截止到2017年中國藥酒行業市場規模達到了325.4億元,同比增長18.7%,與2001年的8億元相比,年均複合增長率高達26.1%,實現了從「無」到「有」的轉變。2018年中國藥酒行業市場規模將達356.4億元,同比增長9.5%。
2010-2018年中國藥酒行業市場規模統計及增長情況及預測
藥酒非常廣泛,既有補益人體之陰、陽、氣、血偏虛的補性藥酒,也有祛邪治病的藥性藥酒,其作用也有區別。如以補虛強壯為主的養生保健美容藥酒,主要作用有滋補氣血、溫腎壯陽、養胃生精、強心安神、抗老防衰、延年益壽。以治病為主的藥性藥酒,主要作用有祛風散寒。止咳平喘、清熱解毒、養血活血、舒經通絡等。疾病不同,作用亦異。現從四大問題來分析藥酒行業現狀。
整個行業,甚至國家,對於保健酒都沒有一個明確的定義。廣義上,添加了某些藥材原料,喝後能達到某種功效,對人體有保健作用的酒,都可以稱之為保健酒。藥酒行業現狀分析,保健酒是白酒的延伸,二者自是容易區分。但保健酒與同是具備一定功能性的藥酒則差別較小。產品界定不明,是導致保健酒行業問題多多的根本原因。
已有數千年歷史的保健酒,與中醫文化一脈相承。藥酒行業現狀分析,中醫里的任何一種滋補藥方與酒的結合,都可以成為保健酒。技術難度低,資金投入低、進入門檻低的「三低狀態」,就決定了在有利可圖的情況下,大批企業聞風而入。我們看到,專業的中藥生產廠家,如江中製藥、修正藥業等等紛紛涉足,白酒行業大企業(茅台、五糧液等)均進入。大品牌如此,無名者更是數不勝數。全國有超過3000家做保健酒的企業,而這一數字增加的速度,絕對會超過大多數人的想像。
藥酒行業現狀分析,3000多家保健酒企業當中,拿到「藍帽子」標識的不到20%。那超過80%的大多數,基本是中小保健酒企業,渾水摸魚。毋庸置疑,產品的品質必然不值得信賴。
功效同質嚴重的主要原因在於模仿,這也是保健酒行業最顯著的特性。藥酒行業現狀分析,原因有兩個:一是保健酒容易被模仿。酒基+中藥的組成方式中,中藥配方完全可以使用中醫中較為流行的方子。二是保健酒行業進入壁壘低,大量中小保健酒企業跟風而入,一哄而上之後卻沒有創新能力,唯一而且低廉的解決途徑就是模仿。你出一個人參酒,我也出一個人參酒。模仿導致的最終結果是:除了行業內較為知名的品牌之外,絕大部分產品大同小異。沒有USP,沒有準確的定位,功能相似。
藥酒行業現狀分析,在21世紀,健康是人類最基本的需求,隨著生活品質的提升,人們對飲酒的習慣,已經由原來的單純助興慢慢的轉變為追求健康,又由追求健康轉變為追求營養,而現代人從追求健康營養已延伸到越來越重視食療養生的理念了。因此。在未來幾年,藥酒將逐漸取代很多普通的白酒,成為很多人聚會必須的養生調理酒。
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