2024年肉雞市場規模有望達到3,603.6億元。中國消費者對雞肉需求量穩步增加將推動中國肉雞市場規模持續增長。以下對肉雞發展趨勢分析。
2019年我國在雞肉生產量和消費量大幅增長的同時,進口數量同樣大幅增加,近5年來首次出現雞肉產品貿易逆差,成為世界上的主要雞肉進口國之一,由於國內雞肉價格的大幅上漲,出口數量減少。2019年雞肉消費大幅增長,淨增長220萬噸左右,對豬肉缺口的替代率約為25%。2020年我國肉雞供需仍將保持持續增長的態勢,但增幅會低於2019年。
2015-2020年中國白雞產肉量走勢預測
我國肉雞產業與國外先進國家的差距主要體現在商品肉雞生產性能低。這是由於在我國,雞舍建築條件最差、設備最簡陋的雞舍一般用來飼養商品雞;而在技術上,龍頭企業主要以農戶「放養」為主,對商品肉雞的飼養技術研究不夠,以至於自養或放養後,沒有足夠的技術支撐,商品肉雞生產性能較低。現從五大趨勢來分析肉雞發展趨勢。
趨勢一:「噸位決定地位」,有規模才有話語權,行業內大部分企業目前都在積極尋求橫向擴張,做大規模體量。肉雞發展趨勢分析,福建聖農發展目標是屠宰產能從2016年的3.8億羽增加至2021年的10億羽,禾豐牧業計劃近兩年新增產能約1億羽,溫氏股份計劃三年內新建產能2億羽,正大計劃通過「併購整合+自建」的形式做到10億羽規模。隨著產能快速擴大,未來行業競爭將會更加激烈,格局會更加集中。
趨勢二:產業鏈一體化仍然是行業不變的趨勢,且往下游深加工食品方向延伸趨勢更加明顯,企業的投入力度更大。肉雞發展趨勢分析,聖農與溫氏快速布局生鮮連鎖店,新希望在2016年年報中稱「食品業務是公司長期轉型的方向,也是農牧業最終的價值體現」,並斥資收購久久丫、嘉和一品、本香農業等下游企業。
趨勢三:行業正面臨併購整合,未來幾年,集中度會進一步提升,行業梯隊也會更加明顯。肉雞發展趨勢分析,目前禾豐牧業、泰國正大已經開始行業併購整合,其他企業如大象、福禧、中糧、泰森等也積極準備併購。預計五年內行業龍頭企業通過橫向整合都將實現10億羽/年的屠宰產能,這也給資本帶來一輪機會。
趨勢四:多產業並行發展是公司未來做大規模的必然路徑。肉雞發展趨勢分析,目前行業內多家龍頭上市公司已經在多品類擴張,行業邊界正在被打破。益生、溫氏已經全面布局肉雞、蛋雞、肉鴨、生豬、肉鴿等多品種。新希望、華英、禾豐等也在不同程度跨品種擴張。
趨勢五:產業發展走向「產業+投資」的產融「雙輪驅動」格局。充分利用實業經營+金融投資,一方面鞏固發展自身產業,另一方面進行新興產業布局。肉雞發展趨勢分析,新希望是這一模式的典型代表,集團內部已經劃分為實業板塊、金融投資板塊,實現了產業與金融的良好互動。這一模式代表了農牧食品企業走向綜合性投資控股集團的躍遷升級 。
中國肉雞行業產業鏈上游主體為飼料與疫苗供應商;產業鏈中游主要包括祖代雞飼養、父母代雞飼養及商品代雞飼養環節;產業鏈下游主要為屠宰、加工及消費環節。中國雞肉消費量居世界第一,肉雞行業供給能力持續提升,消費量增速穩定,龍頭企業資源整合加速,行業集中度將提高。