現在市面上各種各樣的飲料在貨架上琳琅滿目,消費者往往挑花了眼也不知道要買哪一種。不僅飲料多樣,就連最簡單的礦泉水也是有不同的分類,不過在市面上大多礦泉水都是礦物質水,在5月24日起,飲用水新國標開始實施,在2016年1月1日開始在產品標籤上體現。飲用水新國標的出台,康師傅第一時間提前布局換標。
玩噱頭的瓶裝水將面臨退市
按照2014年底國家衛計委對新國標進行的解讀,除了天然礦泉水有另行的國家標準外,其他的包裝飲用水都將統一納入此標準。新國標規定,市面上在售的包裝飲用水只分為飲用純淨水和其他飲用水兩類。包裝飲用水名稱應當真實、科學,不得標註「活化水」、「小分子團水」、「功能水」、「能量水」以及其他不科學的內容。
很多消費者熟悉的「飲用礦物質水」名稱也將不再允許使用。根據新版國標釋義,「礦泉水」即為天然的帶有礦物質元素的飲用水,而「礦物質水」所含的礦物質則是人為加工食物添加劑,但名稱上卻很容易與礦泉水混淆,所以被禁用。
康師傅礦物質水「變臉」
目前市場上,怡寶、康師傅、農夫山泉等常見飲用水,售價便宜,大多在2元左右。但在一些大型商超,以「富氧」、「天然冰川活水」等作為賣點的飲用水不在少數。比如,一款500毫升的天然冰川活水,售價為9元,是普通飲用水的數倍。而根據新的國標,各種「概念水」將統一歸類為「其他飲用水」。
某報記者昨天走訪多家超市發現,康師傅礦物質水已改用新的名稱——康師傅優悅。對比新老包裝,老包裝標籤特別強調「礦物質水」字樣,「康師傅」字樣顯得要小;而新包裝中,一面顯示是「康師傅優悅礦物質水」,一面顯示是「優悅礦物質水」,但「礦物質水」字樣都不再顯著,更突出的是「優悅」、「康師傅」字眼。
康師傅相關負責人表示,2015年4月該品牌就已率先換標上市,原先的「礦物質水」銷售完畢後將不再使用。
此外,同樣推出礦物質水的可口可樂公司表示,對於國家新近頒布的標準,公司將根據相關要求對包括標識在內的相關事項進行調整,確保符合新的規定。
國標新規2016年1月實施
據包裝飲用水行業市場調查了解,新國標雖然從5月24日開始實施,但還是給了在售的包裝飲用水一個緩衝期,各企業標籤標識將自2016年1月1日起全面實施。因此在此前生產的包裝飲用水可以繼續銷售至保質期為止。
對於市面上存在各種各樣的飲用水,業內人士表示主要有幾方面原因。首先,企業出於競爭需求,製造出一些概念。事實上,這些水本身並沒有太大的區別。其次,隨著消費者對產品的要求越來越高,為了迎合消費心理,企業才陸續推出細分的飲用水。
隨著新國標生效後,市場上純淨水、蒸餾水、天然水、山泉水等不同水種的標準都將實現統一。打擦邊球玩噱頭的水將會逐步消失,企業不是變換名稱就是自行退出市場。