糧農組織10日發布的最新統計表明,該組織食品價格指數10月份平均上漲了0.7%,同比增加9.1%,其中主糧指數出現三個月來的首次提升。
報告指出,促使10月指數上漲的主要原因是食糖和奶製品價格攀升。糧農組織奶製品價格指數較9月份提高3.9%,奶酪,尤其是黃油價格上漲是主因,而背後的推手是繼歐盟庫存持續減少之後,其內部需求得以維持。
相比之下,糧農組織的油、脂肪價格指數從9月份的水平下降2.4%,主要是由於全球進口需求疲軟導致棕櫚油報價下滑。糧農組織肉類價格指數也下調,與上月相比降低1%,主因是中國進口商對歐洲豬肉的需求減少。
與此同時,儘管全球小麥收成的總體前景有所改善,但是受高品質小麥供應趨緊的影響,糧農組織穀物價格指數10月份上調1%。糧農組織的預測表示,2016年世界穀物產量應能達到25.71億噸,略高於糧農組織10月的預測,比2015年產量提高1.5%。
目前預測俄羅斯的小麥產量將創新紀錄。世界小麥和大麥產量的增長抵消了巴西、中國、歐盟和美國因天氣導致的產量下降,2016年全球玉米產量預計減少480萬噸。全球稻米產量的預測基本未變。
報告指出,2016/2017年度穀物總利用量目前預測為25.62億噸,比10月份略有上升,比上一年同期增加1.7%。預測全球穀類食物消費量為11.06億噸,比上一年增長1.3%,足以保持全球人均消費水平。尤其是在中國、美國和俄羅斯小麥庫存增加的拉動下,世界穀物庫存量可能在2017年年底前增加到近6.62億噸。而粗糧庫存預計下降1.7%,原因是中國、巴西和南非的庫存量減少。預計世界稻米庫存量將略有減少,降至1.698億噸。
糧農組織食品價格指數是跟蹤國際市場五大食品類商品價格的貿易加權指數。2016年,食品價格指數除了7月份的短暫下跌之外,全年呈持續上漲趨勢。
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