水產品行業市場規模分析

　　據《中國漁業統計年鑑2018》數據顯示，2017年我國漁業工業和建築業產值5666.62億元，其中水產品加工行業總產值4305.1億元，同比增長5.3%。下面進行水產品行業市場規模分析。

　　整體而言，我國水產品供需基本平衡。就短期來看，在供給端，2019年6月休漁期影響海水捕撈產品供給，淡水魚進入生長期，供應也進入尾聲，溫度迅速升高和頻繁降水影響養殖、運輸，供給將減少;在消費端，端午假期拉動消費，入夏後戶外消費增加，水產品需求有所上升。

　　水產品行業分析表示，在需求方面，據統計數據顯示，對近8年來的數據進行分析發現，2010-2017年我國水產品加工行業規模以上企業市場拓張速度呈現疲軟的趨勢，銷售收入增速漸漸變緩。2017年規模以上企業實現銷售收入5228.19億元，同比下降5.8%。

　　從2017年水產品加工行業在各省市的銷售收入情況來看，我國水產品銷售集中於沿海地區，主要為山東、福建、遼寧等省，一方面沿海省市擁有著豐富的海洋漁業資源，開展水產品加工行業有著天然的原材料優勢，其次，沿海地區交通運輸便利，既有利於產品內銷，同時可以進行海運出口。

　　根據《中國漁業統計年鑑2018》數據顯示，2017年，我國山東省水產品加工業實現銷售收入1815.49億元，排名全國第一位，占行業全國銷售收入的34.73;其次為福建省，占比16.49%。前五個省市合計占比達到81.37%。

　　整體來看，2019年5月份，我國水產品市場運行平穩，批發價格持平略跌。中國農業信息網監測數據顯示，5月份，水產品加權平均批發價為每公斤20.96元，環比跌0.4%，同比跌8.1%。監測的批發市場水產品日均交易量4609.73噸，環比增8.8%，同比增8.6%。

　　分種類看，淡水魚加權平均批發價每公斤13.80元，環比漲1.1%，同比跌10.0%，日均成交量3750.94噸，環比增10.8%，同比增16.3%;海水魚加權平均批發價每公斤41.32元，環比漲2.6%，同比跌2.0%，日均成交量512.02噸，環比減6.6%，同比減17.7%;蝦蟹類加權平均批發價每公斤186.00元，環比漲2.5%，同比漲19.3%，日均成交量62.94噸，環比增7.8%，同比減2.5%;貝類加權平均批發價每公斤15.26元，環比跌4.5%，同比漲7.2%，日均成交量227.21噸，環比增16.4%，同比減18.0%。以上便是蔬菜還能爬行業市場規模分析的所有內容了。

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