2022年雞蛋產業布局：雞蛋整體供需相對平衡

  中國報告大廳網訊，中國雞蛋行業市場潛力較大，多重因素推動雞蛋價格上漲。當前我國雞蛋產量已基本滿足國內雞蛋消費的需求，預計2022年雞蛋價格將回歸正常，雞蛋整體供需相對平衡，市場逐步走向穩定。以下對2022年雞蛋產業布局分析。

  2022-2027年中國雞蛋行業重點企業發展分析及投資前景可行性評估報告指出，2022年上半年雞蛋市場行情明顯好於2021年同期，預計2022年下半年雞蛋市場行情將會繼續好於2021年同期，三季度進入雞蛋消費旺季，價格有望超越上半年價格高點，預期高點仍將出現在8月份，月均價格或將高達5元/斤以上，後隨著中秋旺季結束，價格水平亦逐步減弱，預期下半年低點或將出現在「國慶」假期過後，考慮到高成本及低存欄的影響，價格將不會過低，或將在4.40元/斤附近，下半年均價預測在4.71元/斤，預期較2021年同期均價上漲0.23%。

  隨著我國居民生活水平提升與消費結構升級，價格對於消費者選購雞蛋的影響逐漸降低，取而代之的是更高的產品品質和品牌知名度要求，雞蛋消費向高品質趨勢發展。雞蛋生產周期性和地域性強、渠道分散、銷售鏈路漫長等諸多問題，導致蛋企只有掌握更多銷售端通路，才能實現更高的品牌溢價和轉化率。現從東北、華北、華東、華中和西南五大地區雞蛋市場來分析2022年雞蛋產業布局。

  東北地區：國慶期間東北雞蛋市場呈現先跌後漲、隨之震盪走勢。國慶初期市場需求面偏弱，市場交投一般，各環節以消化庫存為主。中期，黑龍江及吉林部分市場爆發疫情，終端階段性囤貨促進市場消費，局部貨源供不應求，蛋價迎來上調。臨近假期結束，學校商超等迎來階段性補貨，市場走貨見快，支撐蛋價穩後小漲。目前東北供應端穩中稍緊，同時局部疫情促進流通。預計短線東北蛋價穩中偏強運行。

  華北地區：國慶期間華北雞蛋市場呈現先跌後漲，而後持穩運行，國慶期間接連暴雨天氣，影響市場走貨，各環節多以清理前期庫存為主;隨著假期結束，終端及學校開啟少量補貨模式，疊加河北部分市場疫情反撲，局部搶貨現象重現，支撐蛋價跌後反彈。當前市場貨源不足，飼料成本仍處高位，局部疫情下內銷走貨轉好，預計短期華北地區小幅上調為主。

  華東地區：國慶期間華東地區蛋價呈先跌後漲的趨勢，假期前期，隨著各環節需求逐漸轉弱，各個環節多以消耗庫存為主，參市表現較為謹慎，蛋價走勢跌後企穩，後期隨著補貨量增加，市場走貨明顯見快，各地蛋價上漲。國慶結束蛋價整體較節前走高0.10元/斤左右，預計短線華東市場窄幅震盪。

  華中地區：國慶期間華中雞蛋市場呈現震盪運行態勢，前期蛋價位置偏高，貿易商控制庫存，市場成交一般，各終端環節則以消化節前庫存備貨為主，隨著假期臨近結束，學校進入節後補貨階段，市場走貨加快，支撐蛋價跌後小漲，而隨著備貨期的結束，蛋價亦再次走弱，國慶後價格整體下調幅度在0.20元/斤左右，目前局部地區受疫情影響，內銷略有轉好，預計短期華中地區仍呈震盪調整趨勢。

  西南地區：國慶期間西南雞蛋市場呈現先跌後漲而後再跌的趨勢，假期開始，市場整體處於庫存消化期，加之局部新冠疫情緩解，終端拿貨一般，行情呈現弱勢調整，由於貿易環節國慶前備貨謹慎，庫存不多，4號開始小幅補貨，支撐價格上調，隨著補貨結束，價格再度走弱，國慶期間西南地區受疫情衝擊，旅遊、餐飲提振力度不強，國慶後價格整體下調幅度在0.15元/斤左右，預計短線西南市場震盪調整。

  雞蛋售價相對較高，2022年雞蛋產業競爭力不強。現下，我國擁有世界上最大的雞蛋產業，雞蛋除了養殖場滿足大量供應外，一些地區特別是農村地區，也有自己的土雞蛋品牌。國內蛋雞產業日益重視雞蛋加工包裝與深加工比例，在此契機下蛋雞產業尤其是加工業將會出現較快的增長期，雞蛋對港澳及周邊國家的出口也會隨之增長。

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