全國特大地溝油案件判決 山西繼續嚴控地溝油上餐桌

　　食品安全狀況堪憂，近年來頻發生產販賣地溝油事件，普通百姓對此很擔心恐慌。百姓的恐慌並不是無道理的，「地溝油」是健康的大敵，其中混有大量污水、垃圾和洗滌劑，一般提煉無法除去細菌和有害化學成分。江蘇省東海縣法院近日對在一起全國特大「地溝油」案件中瀆職的2名質監官員作出一審判決，以玩忽職守罪分別判處東海縣質監局食品生產監管科原科長劉漢洋、稽查大隊原副大隊長陳士明有期徒刑一年。

　　江蘇康潤食品配料有限公司（下稱「康潤公司」）從2011年起大量購進廢棄油脂等非食品原料生產食用油，銷往江蘇、安徽、浙江等地，銷售金額達6000餘萬元。中國報告大廳了解到，2012年3月，康潤公司涉嫌購銷新型地溝油被浙江省公安機關查處後，2013年底，公司負責人王成奎因犯生產、銷售有毒有害食品罪一審被判處無期徒刑，剝奪政治權利終身，其他涉案人員也均被判處刑罰（本報2013年9月4日四版曾報導）。查閱中國報告大廳發布《2013-2018年中國食用油市場深度分析報告》。

　　在康潤公司涉嫌生產、銷售「新型地溝油」犯罪被查處的同時，連雲港兩級檢察機關及時介入調查案件背後的瀆職犯罪。2012年6月6日，東海縣檢察院對該案立案。經查，案發前，劉漢洋任東海縣質監局食品生產監管科科長，陳士明任該局稽查大隊副大隊長。劉漢洋負責對食品生產企業監督管理時，對康潤公司的專項檢查流於形式，沒有按照規定項目認真查驗。而陳士明曾接到康潤公司涉嫌生產地溝油的舉報，進行過兩次執法檢查，也沒有發現康潤公司用非食品原料生產食用油脂的違法事實。

　　「地溝油」中除鉛、砷、黃曲黴素等有毒物質含量超標外，在煉製過程中經過一系列化學變化，還會產生苯丙芘等致癌物質。據宇博智業市場研究中心了解到，食用「地溝油」會導致消化不良、腹瀉、腹痛甚至胃癌、腸癌等疾病。市場魚龍混雜，為了舌尖上的健康，普通百姓掌握鑑別地溝油的方法還是很有必要的。

　　山西嚴控地溝油上餐桌

　　8月26日，山西省政府發出通知，在全省範圍內開展食品安全治理整頓，嚴厲打擊食品安全領域的違法犯罪行為。

　　繼續嚴控地溝油上餐桌。嚴厲打擊非法收購、運輸、加工餐廚廢棄油脂，利用動物內臟、化工原料提煉、制售動物油脂，以不合格植物油冒充合格食用油等違法違規行為。

　　推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理，積極督促扶持餐飲服務單位提升標準化水平，形成疏堵結合的良性運行機制。

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