10月9日，躺在西南醫院肝膽外科病床上，52歲的所澤覺得這次算是死裡逃生。
因為長期遊牧與牲畜接觸較多，並食用生肉，四川甘孜縣藏族牧民所澤，在4年前當地體檢時，發現了巨大的「肝臟占位」，誰「占領」了肝臟？醫生考慮是「肝包蟲病」，在牧區被稱為「蟲癌」。蟲卵進入腸道後，在腸道後孵化成幼蟲，到達肝臟，由於肝臟有免疫細胞可殺死蟲子，蟲子確實活不了，但殺敵一千自損八百，在肝臟內博弈後，形成堅硬的病灶。
受當地醫療水平限制，所澤一直服用藥物控制。日前，他才在家人的陪伴下，前往重慶西南醫院治療。
西南醫院肝膽外科主治醫師盧倩說，CT片顯示，所澤體內最粗大的靜脈血管，直徑有3厘米，已全部被包蟲病變侵犯，且肝臟連結這個大血管的三根血管，已經被包蟲「吃掉」了兩根，僅存的一根也不好。「就像高速公路被破壞掉一樣，我們必須重新搭路，才能確保手術後肝臟的血液順利通過這條通道回到體內，因為要在體內將吃掉的兩根血管完成重建，僅存的那根血管也要修護。」
手術8小時40分，在體內重建血管
這台手術由肝膽外科主任別平與盧倩一起主刀。將包含絕大部分病灶的右半肝先行切除，以更好地顯露第二肝門，儘可能地保留了健康的引流血管。
此後，肝後下腔靜脈應用人造血管進行了重建，左肝外葉也巧妙地進行了肝內整形高位重建。「膽囊切除術、右三肝切除術、門靜脈重建術、下腔靜脈部分切除人工血管重建術、高位膽管整形術、肝管吻合術」……這台耗時8小時40分鐘的手術中，一連串手術名被用上，所澤最終保住了肝臟，徹底將蟲體從體內清除。
特別提醒 遠離寄生蟲，這些生活細節要注意以下7點
1.酒精、醋、蒜蓉、鹽、辣椒等調料能殺滅大量常規病菌和寄生蟲，因此，許多人誤以為經過這些調料醃製的肉類，就能徹底殺滅所有的寄生蟲，事實上，這些調料對不少能嚴重危害人體健康的寄生蟲不起任何作用，很多人就是喜食吃生牛肉、生魚片等，導致感染這些寄生蟲。
2.來源不明的肉類，在衛生防疫上很不可靠，儘量不要生食。要生吃的肉類，最好是選擇那些經過專業防疫養殖的禽畜，且屠宰後經過專業滅菌殺蟲措施。不可濫食野味。野生動物含有大量寄生蟲，有不少寄生蟲人體消化道自身無法殺滅，且耐高溫能力強，耐酒精醋等調料的能力也很強，因此，要吃野生動物，也要徹底煮透，不可生食。
3.寄生在蔬菜上的寄生蟲往往無法危害人體，因此，越來越多的人群喜歡生吃蔬菜。而事實上，蔬菜上也很可能攜帶動物寄生蟲幼蟲或是蟲卵，尤其是使用農家肥或是城市生活污水灌溉的蔬菜，更是攜帶大量寄生蟲源，此外，蔬菜流通過程中也可能攜帶上寄生蟲源。在來源不明確的情況下，蔬菜不可盲目生食，生食前必須要消毒殺菌。
4.生熟食品要嚴格分開，經過多年來的科普，人們普遍在切菜和盛裝碗碟的時候，都能做到了，但有的家庭在冰箱保存食物方面沒有做到。不少人迷信家用冰箱的冷凍室殺菌能力，認為低溫能殺滅一切寄生蟲和病菌，把生肉跟水果、即食品等混放一起，甚至生吃冷凍肉。
5.低溫確實能殺滅寄生蟲和細菌，但家用冰箱普遍製冷能力有限，很多冰箱的製冷溫度極限在零下十八度以上，這個溫度無法殺滅所有的寄生蟲和細菌，不少寄生蟲卵和幼蟲能在這種溫度環境下存活，因此，在冰箱存放食物上，也要徹底執行生熟嚴格分離。
6.純天然礦泉水往往被人們洗追捧，但是，有的天然泉水含有寄生蟲，沒有經過檢測的各種露天泉水，儘量不喝。至於各種神棍吹捧的神仙水一類不知所謂的泉水，更要慎喝。
7.生吃海鮮，一直都有傳統，很多人認為吃了幾千年都沒事，因此，越來越多人跟風生吃。事實上，很多海鮮也是一樣攜帶有寄生蟲的，即使是很多商家吹捧的深海水產，也是一樣有攜帶寄生蟲的可能。為了避免寄生蟲感染，還是建議儘量少吃生海鮮。
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