2022年中國果汁市場分析

  中國報告大廳網訊，果汁市場的發展與冷鏈物流發展息息相關，說到果汁我們最先想到的是水果榨汁的100%源汁，隨著消費觀念的轉變加上消費水平的提高，果汁市場的規模不斷增加。我國的果汁市場競爭激烈，龍頭企業占據果汁市場份額的10%。以下就是2022年中國果汁市場分析。

  果汁是以蘋果、芒果、菠蘿、橙子等水果為原料經過物理方法如榨汁過濾調配殺菌後調配等得到的果汁飲料，一般是指含有10%-30%調配果汁或者100%原汁。果汁飲料按果汁含量可分為低濃度果汁飲料、中濃度果汁飲料及純果汁飲料三種。在消費能力增強、消費結構升級的大環境下,我國果汁飲料市場規模快速增長。

  近年來，我國果汁行業市場規模較穩定，由2017年1118.5億元增至2020年的1272.0億元，年均複合增長率為4.4%。隨著果汁飲料市場的進一步滲透，2022年我國果汁飲料行業市場規模將達1375.8億元。

  果汁行業市場分析數據顯示，我國果汁飲料零售渠道主要還是超市，占比達60.9%。其次為便利店，占比達14.9%，電商平台占比達13.1%。鮮榨果汁店、餐廳、自動售貨機市場占比較小，分別為5.5%、5.2%、0.4%。業內人士表示，果汁一直存在某種「身份危機」，果汁產品在健康和放縱之間徘徊，缺乏清晰的定位，從而導致果汁品類陷入困境。

  目前，我國果汁飲料市場競爭較為激烈。果汁行業市場分析數據顯示，我國果汁飲料行業龍頭企業市占率均超過10%，行業中市場份額前三的企業分別為可口可樂(中國)、味全食品、匯源果汁，占比分別為14.6%、11.6%、11.0%。此外，康師傅、統一、百事可樂「果繽紛」、農夫山泉也緊隨其後，占比分別為9.8%、9.2%、8.5%、8.0%。

  與果汁整體銷量呈下滑趨勢不同的是，我國NFC果汁飲品的零售量和市場規模近些年一直保持著增長趨勢。NFC果汁越來越受寵，市場湧現出幾十個NFC果汁品牌，比如喜茶的子品牌「喜小茶」，選擇NFC果汁作為首款瓶裝飲料;可口可樂旗下果汁品牌innocent也拓展了相關產品線;零度工坊、褚橙、瑞幸咖啡都在持續加碼NFC果汁市場。

  冷鏈物流的發展給果汁市場奠定的了基礎，近些年我國的果汁市場發展穩定，隨著市場的進一步滲透市場規模也在增長。以上就是中國果汁市場分析的大致介紹了，如需進一步了解更多相關行業資訊可點擊中國報告大廳進行查閱。

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