葡萄品種很多,全世界約有8000多種,我國現有700多種,主要產區有安徽的蕭縣,新疆的吐魯番、和田,山東的煙臺等,以下是葡萄行業分析。
我國葡萄產量呈現強勁的上升態勢,自2008年以來,面積與產量的年增長率近10%,我國葡萄栽培的面積和產量已經躋身世界前列,在世界葡萄生產中的地位越來越重要,其中鮮食葡萄栽植面積約占80%。
葡萄行業分析指出,2014-2020年我國葡萄進出口量均呈穩步增長的態勢運行,2019年我國葡萄進口數量為23.17萬噸,出口數量為27.72萬噸;2020年我國葡萄進口數量為25.23萬噸,出口數量為36.65萬噸。
進出口價格繼續呈現相對平穩的趨勢格局,2020年我國葡萄進口均價為0.26萬美元/噸,比去年上漲0.85%;2020年我國葡萄出口均價為0.27萬美元/噸,比去年上漲8.25%。
華東、華南是主要的進口葡萄酒消費市場,而華北區域排在第三位,東北區域相對全國市場占比較少。對於酒商來說,全國重點市場投入固然重要,比如北、上、廣、深四大城市,但通過數據可以看出一些新型城市呈明顯快速增長趨勢,不容忽視。比如成都、武漢等,建議酒商可以重點考慮和思考。
新疆葡萄產業成為促進當地農村經濟發展和農民持續快速增收的支柱產業,2020年我新疆葡萄產量為313.2萬噸,其次是河北、山東,河北、山東葡萄產量分別是118.8萬噸、112.5萬噸。
北京新發地葡萄品種為16個,當年生產直接供應市場是從4月中下旬到11月中上旬,其餘時間多為儲藏葡萄,且大多數品種採用了促早栽培方式以提早上市。葡萄行業分析指出,在各地生產的葡萄品種中,在批發市場中明確標出產區信息的有浙江巨峰,雲南夏黑,表明其在市場和消費者心中有一定的認同度。
美國一項研究證明,每天喝224-280克紫葡萄汁對血液中的血小板凝集有抑制作用,從而可預防心臟病。在與橙汁及柚子汁的對比試驗中研究人員發現,葡萄汁對心臟病的預防作用最好,而且紫葡萄汁優於白葡萄汁,紫葡萄汁甚至比預防心臟病的常用藥物阿司匹林效果還好。研究證明,紫葡萄汁中所含的黃酮類和多酚類物質是有效成分。
展望未來,在政策範圍內給予葡萄行業及種植戶創造更加寬鬆的產業環境,加大對註冊成立葡萄協會和葡萄專業合作社的支持力度,利用合作社網絡實現供銷信息交流共享。要利用全國性各類型推介展會,開拓葡萄的全國性市場,以上便是葡萄行業分析所有內容了。
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