2012/13榨季，國內最重要的食糖主產區廣西將有約6成製糖企業面臨虧損，雲南糖業2/3以上企業面臨虧損，海南、黑龍江等地糖業企業則幾乎全部虧損，糖業陷入行業性虧損的局面。
據中國糖業協會統計，2012/13榨季，全國共生產食糖1306.84萬噸，比上一榨季產量多了155.09萬噸。但2013年上半年，由於大量的國際原糖湧入國內市場，國內食糖價格持續下跌，製糖企業生存受到嚴重影響。據業內人士估計，2012/13榨季，國內最重要的食糖主產區廣西將有約6成製糖企業面臨虧損，雲南糖業2/3以上企業面臨虧損，海南、黑龍江等地糖業企業則幾乎全部虧損，糖業陷入行業性虧損的局面。
過剩的是進口糖
國內糖價的節節下挫，背後一個重要的推手就是大量湧入的低價國際原糖。據國家發展改革委數據顯示，今年7月份，進口加工成品糖平均成本4207元/噸，比廣東銷區糖價低1278元/噸，價差與6月份相比每噸擴大了55元。同時，國內糖價穩中略跌，7月份主產區南寧市場食糖平均價格5376元/噸，環比下跌42元/噸，跌幅0.8%。
據糖行業市場調查分析報告顯示，2015年6月，因巴西糖產量巨大，全球供應過多，ICE原糖期貨一路下跌，甚至一度接近三年來的價格最低點。而正是由於ICE原糖處於價格低谷，使國內外糖價呈巨大價差，最終導致進口激增。據海關數據顯示，我國7月份進口糖多達49.97萬噸，較去年同期增加25.6%。
國內市場之所以充斥著大批量價格低廉的進口糖，主要的外部原因就是國際糖市的大幅增產：2012/13年榨季，巴西、印度、泰國等食糖主產區，紛紛進入增產通道。據行業數據，2012/13年榨季巴西食糖產量為3890萬噸，同比去年增加200萬噸，出口量或將高達2000萬~2100萬噸;印度食糖產量為2550萬噸，增產40萬~50萬噸;泰國食糖產量則達到創紀錄的1024萬噸。而由於本年度泰國的全國消費量僅為240萬噸，因此將有784萬噸的食糖被推向國際市場。
反觀中糖協公布的國內食糖產銷數據，情況似乎並不那麼糟糕。中糖協表示，截至2013年7月底，本製糖期全國累計銷售食糖1117.86萬噸，同比增加253.83萬噸;累計銷糖率85.54%，同比提高10.52%。工業庫存為188.98萬噸，同比減少 98.74萬噸，其中7月單月銷糖73.86萬噸，同比減少40.94萬噸。
北京中期分析師張向軍表示，事實上，國產糖是供不應求的，如今糖市產量過剩、價格低迷，根源是由於進口糖泛濫。低價外糖的大量湧入，直接衝擊了國內糖市。
後市難測
對於糖市後期的走向，業內專家也各有不同的看法。新湖期貨高級分析師詹嘯認為，明年糖市將迎來熊轉牛。詹嘯主要是從食糖市場歷年呈現出的周期循環角度分析，他認為，國際糖價以及供需都面臨5~6年一次的牛熊周期，一般2~3年上漲過後總是面臨著2~3年的回落行情。自1990年以來，國際糖市經歷了4個半的大牛熊周期循環。當前正在經歷的2013/14榨季，已經是連續第四個產大於需的過剩榨季，因此未來一年時間將要經歷逐漸尋底、牛熊轉換的關鍵時期。詹嘯表示，2014/15將可能是近年來首個產不足需的榨季。
對此，也有業內人士持不同意見。有專家認為，如今國內糖業所處的困境和頭幾年的低迷期並不完全一樣。此前，由於糖業受豐歉因素影響，三年一個周期循環。因此製糖企業可寄望於到食糖產量的歉收期，糖價回暖，企業脫困。而近兩年的情況是，大量低價進口糖的湧入已經沖淡了食糖豐歉因素對市場的影響。
由於良種缺乏、水利基礎設施滯後及先天自然條件限制等原因，我國食糖生產的主要原料糖料蔗種植成本遠遠高於國際水平。當前，國內製糖成本高達5200元~5400元/噸，與進口價為4200元~4300元/噸進口糖相比，根本不具備競爭力。
業內專家指出，即使國內食糖歉收，市場的需求缺口也會立即被進口糖填補，不太可能出現價格回升的局面，因此國內糖市走勢還要看進口糖。國際糖業組織 (ISO)預計，2013/14榨季全球糖市供應過剩量將從2012/13榨季的1030萬噸降至450萬噸。新榨季全球食糖預估產量較上榨季減少210 萬噸至1.808億噸，為2008/09榨季以來的首次下滑。而全球糖消費量或增加2.1%，大致持平於10年平均增幅的2.3%。也即是說，供需面預期將有所改善，但全球食糖過剩局面依然存在。
廣西糖業協會理事長農光表示，2015年國內糖市難有好轉。對於糖企來說，由於2014年虧損，2015年企業的信用評價將下調，更難獲得銀行方面的貸款，對於經營將是雪上加霜。
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