香油是從芝麻中提煉出來的食用油,我國一直持續保持芝麻消費大國的地位,2019年我國香油行業產量達到21.05萬噸,同比增長1.13%,以下是香油行業發展趨勢分析。
我國食用油市場競爭激烈,經過長期發展,以及消費者觀念升級,食用油市場逐步向健康化、高端化、精品化方向提升,品牌集中度不斷提高。香油行業分析指出,而香油市場消費較為穩定,行業中尚未出現真正意義的全國性香油大品牌。
香油行業發展趨勢指出,我國香油(芝麻油)生產主要集中在幾大原材料種植區,其中河南省是我國最大的香油(芝麻油)產區,此外湖北、安徽、江西、陝西等省市亦有一定數量的生產企業。2019年我國芝麻油行業產量為21.05萬噸,2020年我國芝麻油產量增長至30.17萬噸。
2020年,受經濟發展大環境的影響,市場消費力不足,香油生產成本的提升難以轉移到終端產品的銷售價格上。王秀華在對我國香油發展趨勢分析時預判,香油市場格局在逐步發生變化,香油市場上品牌產品的優勢效應會越來越明顯;隨著年輕消費群體的興起,產品的個性化市場需求會越來越大,市場的競爭更加激烈。
2020年,我國共從世界各國、地區進口芝麻油1843.32噸,比2019年的1727.27噸增長6.72%,主要進口國家和地區為印度、台灣,其中印度占進口總量的61.8%,台灣占進口量的21.38%;2020年我國共出口芝麻油5782噸,比2019年的5316.79噸增加20.51%,主要以香港、美國、新加坡、日本為主,占總出口量的52.92%。
香油行業發展趨勢指出,香油與廣大居民的日常生活息息相關,香油加工行業的健康持續發展關乎到我國居民生活水平的高低,國家對其發展給予高度的重視,先後出台了一系列政策來支持鼓勵該行業的健康持續發展,比如《國務院辦公廳關於促進油料生產發展的意見》等。
這一系列的扶持政策從全局和戰略高度在油料油脂生產、加工、流通、儲備、進出口等各個環節採取綜合措施,促進香油產業健康發展,保障我國香油的供給安全。
進入2021年,消費者關注營養和健康的訴求不會改變,香油是最好的食用油之一的理念將會進一步提升,滿足消費者個性化需求,培養消費者頻繁消費、更大量消費的習慣,將會帶來香油市場健康長久的成長,我國會繼續保持芝麻消費大國的地位,以上便是香油行業發展趨勢分析所有內容了。
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