2015年我國羊奶行業發展前景分析

　　羊奶在國際界被稱為「奶中之王」，羊奶的脂肪顆粒體積為牛 奶的三分之一，更利於人體吸收，並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品，歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。下面是對2015年我國羊奶行業發展前景分析：

　　據《三農中國》報導，這次兩會啊，有這麼一份提案引起了我的關注。全國人大代表趙皖平建議，「中國奶業的發展出路是提高綜合競爭力，轉變乳製品消費結構，實施優質乳工程，從而有利於中國奶業的持續、健康發展。」

　　眾所周知，去年我國牛奶產業鏈是最為黯淡的一年。在前幾年國內牛奶業遭遇信任危機之後，眾多外資品牌漂洋過海爭奪國內奶業市場份額。當前中國奶業面臨信任危機仍未完全消除、洋牛奶可能繼續多元化擴張湧入背景下，價格戰將進一步擠壓產業鏈各方利潤空間的嚴峻形勢，整個產業鏈理應直面慘澹的行業現狀有所作為，重塑行業口碑。

　　首先，我國母牛飼養成本遠遠高於其他奶業已開發國家的水平，輸在了起跑線。我們應該探索先進的養殖技術，形成一套高效高質的養殖體系。在價格上，改變原料奶生產方與奶製品加工企業利益關係不暢的現狀，試想若完善兩者的互動和利益分享機制即可提升整個產業鏈的效率和積極性，何樂而不為之？

　　其次， 改善乳製品消費結構。多年的消費習慣和不了解羊奶而潛意識產生的各種顧慮，使得我國消費者對於羊奶退避三舍。振興我國的奶業，也可轉變國內乳品的消費結構，扶持一批羊奶的龍頭企業和通過媒體對羊奶含維生素及微量元素明顯高於牛奶的新的認知傳導，進而引導羊奶消費。我們可通過對羊奶優質乳品工程的建設，來重塑奶品產業鏈口碑，重獲消費者的信任。

　　更多相關內容請查閱中國報告大廳發布的《2015-2020年中國羊奶產業市場運行暨產業發展趨勢研究報告》。

　　我國羊奶市場潛力還很大，其市場前景很值得期待。我們可以在羊奶在這個產業鏈剛發展起來的時候，就把產品品質做好，從而讓消費者從三聚氰胺和皮革奶事件中走出來，重塑中國整個奶品產業的口碑，也讓羊奶成為羊年養殖戶和奶企的增收新亮點。

更多羊奶行業研究分析，詳見中國報告大廳《羊奶行業報告匯總》。這裡匯聚海量專業資料，深度剖析各行業發展態勢與趨勢，為您的決策提供堅實依據。

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