2015年糖果行業現狀分析：塑造品牌包裝是關鍵

　　糖果行業現狀如何呢？據悉，隨著國際社會對食品安全的高度關注，食品安全衛生標準日益嚴苛，糖果等食品走出國門相當不易。在該局嚴格把關和主動服務下，今年前8個月，惠州地區出口糖果達1820噸、貨值511萬美元，同比分別增長85%和79%，相繼打開美國、加拿大、英國、荷蘭、智利等海外市場。具體詳情，下文是小編整理的2015年糖果行業現狀分析。

　　塑造品牌包裝才能穩固市場

　　惠州糖果走出國門，給我國糖果產業帶來信心，除了憑藉優秀的產品，糖果包裝也要注重，糖果的競爭日漸處於白熱化階段；而消費者也不再僅僅滿足於口味帶來的愉悅，而是追求更高的品位，更被美侖美奐的包裝外表所吸引，裝已顯得越來越重要！因此，對糖果企業來說，企業的發展離不開有包裝魅力的產品。

　　縱觀我國的糖果包裝市場，要麼包裝幾十年一成不變，漸漸脫離了消費者的審美需求，要麼包裝常變常新，卻難以形成外觀上的品牌效應。在這方面，國外許多老牌子的糖果企業的包裝設計卻有著極強的生命力，歷經百年仍深受消費者喜愛。其中的理念值得國內食品生產及包裝廠家借鑑。

　　說起我國糖果包裝，最典型的當屬「大白兔」奶糖，這麼多年包裝一直沒有變化，才會成為一代人的記憶，如今「80後」們把大白兔奶糖當成一種情懷來追憶，但是只有一個大白兔顯然不夠，現在的小孩子更多吃的是國外品牌，也壓根沒接觸到大白兔奶糖，而對於大白兔來說，只靠情懷顯然不夠，這未免顯得老化了。歐洲的很多經典巧克力品牌，他們主要包裝特點一直沒有變，但是會不斷的塑造品牌文化，了解消費者們需要什麼，包裝更是做簡約而不是做複雜；做品牌化包裝而不是做單個包裝；做經典而不是做臨時，這些都是是經典品牌的共有特徵。所以說在各產品的激烈競爭中，品牌才是最有效的武器。從包裝角度而言，品牌化是核心的發展趨勢之一，因此，企業必須加強品牌化包裝建設，以萬變不離其宗的風格，才能穩固市場。

　　糖果包裝發展方向

　　防偽包裝

　　隨著防偽技術的發展和用戶對包裝防偽要求的提高，防偽包裝成為包裝印刷企業和包裝用戶談論得越來越多的話題。防偽包裝從最初加貼防偽標識正在向包裝材料本身和包裝設計防偽、防偽印刷轉變。目前包裝防偽方式主要有以下幾種：

　　包裝盒上加貼防偽標籤。如雷射全息防偽標識螢光防偽標識熱敏偽標識，電話防偽編碼標識等。幾乎所有具有防偽功能的標識標籤均在包裝上有所應用。

　　防止開啟包裝盒。通過加貼防偽防揭封條/封口簽來實現防偽。包裝盒外使用雷射全息薄膜封裝，採用的薄膜材料主要為PVC、PET、BOPP等雷射全息鍍鋁膜、雷射全息透明上光膜、雷射全息燙印膜等，顏色有金、銀、紅、藍、綠黑等，廣泛應用於包裝印刷行業。

　　創意包裝

　　糖果行業公開承認自己是傳統主義者，主要的糖果品牌輕鬆控制市場，因為世界各地的消費者無論從心理還是從口味上都早已認同了這些產品。但就包裝而言，一個品牌越穩定，就越缺乏去拓展新市場的動力。而變革緩慢的主要原因是糖果行業對生產線效率的不斷追求，這對糖果市場的包裝設計產生了重要影響。但由此產生的後果便是，商店裡出現了越來越多外表看上去大同小異的包裝。典型的解決辦法就是要採用能立即識別出品牌的圖案設計，以及用金屬箔片作的包裝材料來刺激即興購買。幸運的是，糖果市場已經注意到了冷凍食品、方便食品和休閒食品市場出現的新動向，而這些市場都在對自己產品包裝進行更新，以滿足飲食習慣正在發生改變的社會需要。

　　國外糖果包裝創意

　　俗話說知己知彼百戰百勝，國外很多糖果包裝非常有創意，也值得我們借鑑。不是說要怎麼山寨人家的，可以學習別人的設計思路，然後結合我們自己的文化，設計出獨一無二的糖果包裝作品。

　　在日本，塑料盒或特製盒的包裝廣泛用於功能性糖果。塑料包裝在款式和顏色上幾乎沒有限制，可為市場提供大量不同的包裝形式。日本某公司對其無糖咖啡糖果採用了一種非同尋常的包裝，把糖果包裝在通常用來包裝酸奶的塑料杯里。這種包裝除了形狀特殊外，深色的背景加上咖啡豆圖案，有力突出了咖啡產品生動的感覺，不同尋常的包裝也促進了該產品的銷售。

　　瑞士的一種巧克力以「一邊走、一邊吃」為賣點，突出產品的便利和與眾不同。這種產品是100克的片狀巧克力，它不是整個一片，而是被平均分成八份的一口裝圓棍形。產品裝在一拉即可打開的獨立包裝中，外包裝的紙盒有點像香菸的包裝盒，具有便利、結實、易開合的特點，這種包裝清楚傳達出裡面裝有可以「在路上」食用的食品。

　　如此說來，類似於優雅小手提包外形被選作巧克力的新包裝也並非偶然，這種裝有獨立包裝巧克力的圓形摺疊紙盒針對喜愛甜食的目標群體。用六色印刷、塗有兩層金色壓花浮雕效果，使包裝盡顯高檔氣質。另一方面，原材料也可為包裝創新提供更大空間。用於「款待自己」的產品，使用過去兩三年流行的透明和半透明塑料包裝最合適不過了。

　相關糖果行業信息請查閱中國報告大廳發布的2015-2020年中國糖果行業競爭格局及發展前景預測報告。