糖果市場消費升級大勢所趨 升級換代快於歐美

　　糖果是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。在亞洲文化廣義上，巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種。隨著元旦、春節臨近，各糖果製造商正進入新一輪的積極備戰。雀巢大中華區糖果業務副總裁吳黎暉近日表示，中國市場消費升級是大勢所趨，中國消費者的升級換代要快於歐美。

　　吳黎暉表示，現在大家都在談消費升級，但消費升級不能簡單地理解為，要讓消費者購買更貴、更奢華的東西。如今，包括食品行業在內，隨著進口商品越來越多、電商迅速發展、出國機會增多，可供中國人選擇的多了，他們消費時變得更加理性。

　　在中國食品行業摸爬滾打了20年的吳黎暉說，在糖果行業，這種消費升級也是大勢所趨，不能簡單地希望消費者去買更貴、更奢華的糖果巧克力。他們希望得到更多新體驗、新選擇，口味越來越「挑剔」。

　　中國市場真的非常大、非常有吸引力。雀巢提供的資料顯示，不包括港澳台在內，目前大陸休閒餅乾市場每年的零售額約為210億元，再加上電商50億元，兩者共計260億元。雀巢1998年在中國市場推出了一款「脆脆鯊」的產品。18年後，這款產品仍在中國市場銷售，占中國休閒類威化餅乾市場的份額仍然超過35%，擁有非常大的消費群基數。