海鮮價格行情分析

　　從5月1日中午12點起，我國北緯12度以北的四大海區，首次同步實施除釣具外的伏季休漁。前天，記者走訪市區市場，發現部分批發商的海產品已經調價，而在各大超市和農貿市場，由於各自尚有囤貨或有養殖基地，在貨源有保證的情況下銷售價格暫時沒有出現波動。以下對海鮮價格行情分析。

　　前天上午，記者在永輝超市紅豆購物廣場店看到，這裡的海產品品種與休漁之前差不多，價格也較為平穩，銷量穩定，沒有出現因海洋休漁政策出台後而發生搶購現象。據魚肉小店魏店長介紹，該超市的海水魚暫時沒有漲價，帶魚大的47.96元/千克、南美對蝦67.96元/千克、江古魚19.96元/千克、海鱸魚25.96元/千克。其中江古魚的銷量最大，一天可銷100多千克。他表示，永輝集團擁有圍灘養殖的基地和凍庫，並且還可以和境內外其他公司合作進貨，所以在我國四海休漁的3個月裡，超市海產品的貨源應該不會成問題。

　　東潤海鮮水產行是設在朱方路冷批市場的一家海產品批發商行，經營包括貝類、蝦類、蟹類、魚類等20多種海鮮。據經營者魏華東介紹，我國四海休漁後，對魚類、蟹類、蝦類的市價影響較大，只有對貝類的影響不大。他表示，冰鮮帶魚、凍鯧魚、黃魚將在一個月後有明顯上漲。

　　5月1日當日12時起，我國渤海、黃海、東海及北緯12度以北的南海(含北部灣)海域進入伏季休漁期。這標誌著休漁時間更長、被納入休漁範圍的漁船更多、監管力度更大的海洋伏季休漁新制度首次開始實施。我國進入「史上最嚴」海洋休漁季。

　　總體上，各海區休漁結束時間保持相對穩定，休漁開始時間向前移半個月至1個月，總休漁時間普遍延長1個月;各類作業方式休漁時間均有所延長，最少休漁3個月。和去年相比，今年伏季休漁調整幅度較大，不僅擴大了休漁作業類型，還延長休漁時間。首次在我國北緯12度以北的四大海區，除釣具外的所有作業類型同步休漁。

　　2017-2022年中國加工類海鮮食品行業市場需求與投資諮詢報告表明，為了應對休漁期的到來，很多海鮮攤主都提前備下了不少海貨，現在的海鮮價格與休漁期開始前的價格基本保持一致。

　　接下來一段時間，等攤主們儲存的活海鮮銷售光，市面上鮮活海鮮的貨源自然會緊張起來，到時活海鮮價格會明顯上漲。據海鮮攤主尹先生介紹，過段時間市面上還會有少量海捕貨，大多是南方貨，市面上的鮮活海鮮將以養殖貨為主。從6月20日以後，養殖蟹養殖蝦就大批上市了，那時候價格就便宜了。

　　記者了解到，2017年的伏季休漁期日照市休漁漁船為3655艘，從事釣具作業的20艘漁船和857艘養殖船在規定範圍內仍然可以出海作業。同樣是活螃蟹，海捕蟹的價格是養殖蟹的兩倍還多，這也意味著，養殖海鮮上市後，海鮮總體價格會有所降低。

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