中國報告大廳網訊,近些年來我國羊奶製品市場保持穩定增長態勢在發展,特別近兩年發展速度很快。目前我國羊奶產量主要以陝西為主,占據了將近一半的市場份額。以下是2023年羊奶行業競爭格局。
乳品消費近年逐漸出現「牛轉羊」熱潮,牛奶一家獨大格局被打破,羊奶已成消費第二大乳品類。得益於羊奶自身的天然營養及其結構優勢,消費者對羊奶粉的接受程度較高,不願意選擇羊奶粉的消費者僅有7.15%,有48.35%的消費者都表示願意或很願意選擇羊奶粉。
羊奶消費熱度持續攀升,乳企巨頭們洞察到了品類發展新機遇,紛紛通過自創品牌、收併購進入羊奶賽道。僅2021年一年,就有伊利併購澳優、飛鶴兩次併購陝西兩大羊奶牧場、君樂寶拿下羊奶粉的配方註冊批件,還有國際品牌達能收購歐比佳以及美贊臣收購美可高特等多起羊奶行業重大事件。
羊奶行業競爭格局從上游羊奶奶源來看,據紅星美玲招股書披露,羊奶中奶山羊的生產和經營在國內部分地區正在形成規模,主要集中在陝西、山西、甘肅、山東一帶,其中40%奶源出自陝西,60%在其他地區。
羊奶市場經過幾年的發展,目前已經形成了以嬰幼兒羊奶粉為主,液態羊奶為輔的產品類型格局。羊奶行業競爭格局顯示,羊奶企業的經營方式大致有三類:自產自銷、自產外包營銷和代工生產。羊奶行業正處於快速發展後形成規模產業的整合前夜階段。奶粉註冊制實施之後,羊奶市場競爭日趨激烈。
近年來由於羊奶行業下游需求領域景氣度提升,蒙牛雅士利、完達山乳業、飛鶴乳業、聖元乳業、伊利股份等大型乳企也紛紛加入羊乳賽道市場競爭。羊奶行業競爭格局提到目前,我國羊奶市場形成了外資品牌占據高端市場、國內一線品牌分食中高端市場、大量三四線品牌爭奪中低端市場的整體格局。外資羊乳製品加工企業雖然市場占有率較高,但亦並無獨占鰲頭型領軍企業。
總體看來,羊奶市場景氣度不斷提升行業規模也在不斷增加,但是國內羊奶品牌主要以中端市場為主,高端羊奶仍是外資品牌占據主導。