2015年我國瓶裝水市場分析

　　從無到有，從少到多，從多到亂，瓶裝水經歷著一個又一個發展過程。通過對瓶裝水市場分析獲悉，人們在通過瓶裝水滿足自身的同時，瓶裝水也發生的混亂甚至很多瓶裝水打著多麼神奇的功能水加以炒作。2015年我國瓶裝水市場分析詳細介紹如下。

　　發展至今，瓶裝水的概念已然深入人心，成為我國飲料市場主流產品之一，2015年全國瓶裝水產量達554萬噸，占飲料總產量的37%，居各品種之首，占據著極大的市場份額。

　　功能水充斥市場多者被質疑

　　瓶裝水主要分為飲用純淨水、礦物質水、天然礦泉水等。而市場上售賣的瓶裝水遠超上述定義，蘇打水、磁化水、太空水等一大批概念水層出不窮。這些概念水標稱添加了特殊物質，能夠為人體提供營養，甚至能夠治療疑難雜症、預防癌症。2012年，北京公眾健康飲用水研究所曾對全國六個知名品牌的蘇打水產品進行了功能測試，結果表明其所宣稱的能夠降尿酸的功效是子虛烏有。

　　雖然國家一直打擊弄虛作假的瓶裝水，但仍有打著各式各樣功能的瓶裝水不斷充斥於各大商場、超市。2014年2月，娃哈哈集團高調推出「富氧水」產品，宣傳其溶解氧含量為普通飲用水的6~10倍，能夠補充人體需氧量，該產品一經推出就引發業內專家的強烈質疑。更多2015年瓶裝水市場分析信息請查閱中國報告大廳發布的《2015-2020年中國瓶裝水行業發展潛力研究及投資價值分析報告》。

　　瓶裝礦物質水占據半壁江山

　　礦物質水已經成為中國瓶裝水市場銷量靠前的水種，而以礦物質水為主打的康師傅、娃哈哈更是在這一領域占據半壁江山。礦物質水是在自來水的基礎上添加硫酸鎂、氯化鉀等食品添加劑而製成。事實上，大自然的水中均含有多種礦物質，而那些沒有經過污染的自然水，礦物質含量要比礦物質水高得多。

　　瓶裝礦泉水事故的報導也頻頻發生，有很多地區的小作坊生產處的水甚至就是自來水灌裝而成的。沒有經過相關的淨水處理直接流通到市場上。我們在超市買的瓶裝水我們根本就不知道水的來源，況且價格不菲。

　　新版《食品安全國家標準 包裝飲用水（GB19298-2014）》（以下簡稱「新國標」）於今年5月24日起開始實施，再經半年緩衝，自明年1月1日起，消費者似乎非常熟悉，卻又十分茫然的富氧水、弱鹼性水等各種「功能水」，將從市場上消失，市場上除天然礦泉水之外，將只剩下「飲用純淨水」和「其他飲用水」兩大類。

　　部分瓶裝水品牌已經開始執行新標準

　　據統計，中國高端水品牌已突破100個，但總市場份額僅在10%至15%之間。瓶裝水市場競爭的激烈，迫使各商家以所謂差異化營銷來贏得消費者。

　　2014年2月，娃哈哈推出新產品「娃哈哈富氧水」，並打出「富氧一瓶，漫步森林2小時」的廣告語，宣傳喝了富氧水即可補氧。2014年十大生活謠言排名按照搜索人次進行排名，其中富氧水是「補氧神水」位列第六位，搜索人次達491萬。

　　新規定出台後，娃哈哈「富氧水」也已經明確了新的叫法，比如「氧道活性含氧飲用水」、「富氧弱鹼性飲用水」。

　　不過，也已經有水企提前執行新標準了，比如「康師傅礦物質水」已開始換裝，更換為「康師傅優悅包裝飲用水」，並在商標加注了「為口感清爽甘美，特加入礦物質類食品添加劑」字樣。在潯城的大潤發記者看到「康師傅優悅包裝飲用水」已經上架，而其他大部分超市還在賣老包裝的「康師傅礦物質水」，據悉這批「康師傅礦物質水」賣完之後康師傅公司將不再生產老包裝的礦物質水。

更多瓶裝水行業研究分析，詳見中國報告大廳《瓶裝水行業報告匯總》。這裡匯聚海量專業資料，深度剖析各行業發展態勢與趨勢，為您的決策提供堅實依據。

更多詳細的行業數據盡在【資料庫】，涵蓋了宏觀數據、產量數據、進出口數據、價格數據及上市公司財務數據等各類型數據內容。