世界各國葡萄出產總量的70%用於釀酒,25%用於鮮食,5%用於加工其他製品。主要產區的95%集中分布在北半球,中國主要產區有安徽的蕭縣,以下是葡萄行業產業布局分析。
世界上大部分葡萄園分布在北緯20-52度之間及南緯30-45度之間,絕大部分在北半球。葡萄行業分析指出,中國幅員遼闊,大部分地區都有葡萄種植,不同的地貌地質、環境條件孕育出了當地獨特的葡萄風味。
根據葡萄行業產業布局數據,2020年全球軟飲市場規模達到8696億美元,中國占接近10%的市場份額。其中,碳酸飲料、瓶裝水、果汁、RTD咖啡、能量飲料分別占全球軟飲市場的36%/27%/16%/8%/6%。
我國葡萄產量呈現強勁的上升態勢,面積與產量的年增長率近10%,面積和產量已經躋身世界前列,在世界葡萄生產中的地位越來越重要,其中鮮食葡萄栽植面積約占80%。
進出口貿易市場呈貿易順差態勢,2019年中國葡萄進口金額為58629萬美元,出口金額為68968萬美元,實現貿易順差額10338萬美元;2020年中國葡萄進口金額為64391萬美元,出口金額為98724萬美元,實現貿易順差額34334萬美元。
表觀消費量逐年增多,表觀消費量為1362萬噸,較上年增加59萬噸,同比增長4.49%;2019年中國葡萄表觀消費量為1408萬噸,較上年增加46萬噸,同比增長3.37%。
行業內企業區域格局明顯,其中華東地區占比10.2%,華南地區占比8.3%,華中地區占比7.3%,華北地區占比6.3%,西部地區占比5.2%,東北地區占比3.9%。
北京新發地葡萄品種為16個,生產直接供應市場是從4月中下旬到11月中上旬,其餘時間多為儲藏葡萄,且大多數品種採用了促早栽培方式以提早上市。葡萄行業產業布局指出,在各地生產的葡萄品種中,在批發市場中明確標出產區信息的有浙江巨峰,雲南夏黑,表明其在市場和消費者心中有一定的認同度。
展望2021年,隨著我國經濟展開,人民生活水平進步,葡萄酒消費作為現代文明和優雅酒文化的代表,必定要得到充沛的展開。我國周邊國家以及東協和南亞各國都與我國有這很好的邊境外貿關係,展開葡萄和葡萄酒國際貿易的潛力和空間都很大,以上便是葡萄行業產業布局分析所有內容了。
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