碳酸飲料行業特點分析

　　碳酸飲料可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等，常見有可樂、雪碧、芬達、七喜、美年達等。是在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。下面進行碳酸飲料行業特點分析。

　　碳酸飲料行業分析表示，碳酸飲料產業鏈上游為碳酸飲料加工及灌裝層。按照生產加工方法的不同，碳酸飲料的生產流程分為「一次灌裝法」和「二次灌裝法」，所需要的設備有糖漿調配設備、碳酸化設備、洗瓶設備、灌裝設備等。

　　中游為碳酸飲料的流通，碳酸飲料主要出現在超市、商場、電子商務等場景售賣，肯德基、麥當勞等餐飲企業直接供應。下游則為消費者，曾經風靡全球的碳酸飲料，在消費升級以及碳酸飲料替代品日益更新的情況下，碳酸飲料高糖高熱量讓許多追求健康的消費者望而卻步。

　　可口可樂和百事可樂一起占據了中國碳酸飲料80%以上的市場份額，是當之無愧的碳酸飲料巨頭。然而，隨著近年來消費者健康意識不斷提高，碳酸飲料市場開始走下坡路，兩大巨頭受到了最大的影響。

　　隨著消費觀念升級，人們對健康指數的要求越來越高，以可口可樂為代表的碳酸飲料被貼上「不健康」標籤，逐漸被其他飲料所追趕抑或超越。在日本，以綠茶飲料為主的無糖茶飲料市場在不斷擴大;

　　在美國，高級水果飲料盛行;在韓國，非碳酸飲料增長迅猛，茶飲料等健康飲料逐漸占主流。從我國飲料行業的發展歷程來看，碳酸飲料主導時代已經漸漸消逝，如今是健康類飲料主導時代。

　　消費升級，碳酸飲料高糖高熱量讓許多追求健康的消費者望而卻步，果汁、粗糧飲品、醋飲料等主打「健康概念」的產品成為飲料市場新寵。面對內憂外患，碳酸飲料市場的萎縮持續加劇。

　　最近幾年，碳酸飲料行業消費呈現疲軟態勢，行業「巨頭」首當其衝，於是飲料企業為扭轉業績下滑之勢便採取了漲價策略。但目前來看，這一措施並不能完全扭轉頹勢。行業大勢下行之下，企業或許只有走創新融合之道，才能「突圍」成功。以上便是碳酸飲料行業特點分析的所有內容了。

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