2017年雪糕市場規模將達403億元。雪糕行業顧名思義是夏天的優先創業平台,現在雪糕行業有很多的知名品牌,他們給予加盟的者很多的優惠政策。以下對雪糕行業概況分析。
雪糕行業概況分析,雪糕受到更多年輕人的追捧,消費群體在擴大的同時變得更加多元。2017年中國雪糕市場規模高達1110億元,同比增長15.6%。雪糕行業分析指出,預計到2021年,中國雪糕市場規模有望達到1641億元。
2017年—2021年中國雪糕市場規模統計及預測
雪糕線上成交量最多的口味,是芒果口味的冰激凌,其次是提拉米蘇口味雪糕,成交量第三的是香草口味的雪糕。建議商家在產品味道生產上,可以多迎合市場消費者的需求,同時多做新口味的嘗試。現從五大趨勢來分析雪糕行業概況。
第一,雪糕生產持續增長。雪糕行業概況分析,根據近幾年國內外雪糕工業發展來看,雪糕這個原先不太引人注目的「小產品」,現在發展成為一個大的行業。我國雪糕生產每年以25%的速度遞增,產量位居世界第三位。
第二,雪糕的消費隊伍在不斷擴大,它不再是孩子們的專利,成年人的消費比例也在不斷遞增,使得雪糕的消費群體有不斷壯大的趨勢。
第三,品種、質量及品牌競爭激烈。雪糕行業概況分析,未來企業將根據市場的需要,進一步加強產品的針對性,雪糕行業概況分析,在產品開發定位上充分考慮對應的人群和銷售地區的需求,不斷推出配方、造型、包裝有創意的新產品來吸引消費者,滿足消費者的好奇、喜新的消費心理,以求在生產銷售上取得新的突破。
第四,雪糕口味趨向多樣化。雪糕行業概況分析,目前,普遍以甜味為主,未來將出現多樣口味的雪糕,不但有純甜味,而且還有甜味、酸味組合,甜味、咖啡組合,甜味、薄荷味組合,以及味覺怪異的多味雪糕。
第五,產品向天然、保健、功能化發展。雪糕行業概況分析,近年來提出「三高一低」即低脂肪、低糖、低鹽、高蛋白,這也是雪糕產品的發展趨勢。無脂肪、低熱最、不含糖的雪糕會得到發展。
雖然中國雖然中國雖然中國雪糕消費總量躍居全球第一位,而我國雪糕人均消費水平也增長至2.8升,但是我國人均水平還是顯著低於美國、瑞士等已開發國家。雪糕行業概況分析,國外企業對中國雪糕冷凍食品市場的日益關注和投資力度的加大,以及國內曰益完善的食品管理監督政策和食品生產標準化,都有力促進了國內雪糕冷凍食品行業的有序和快速發展,中國也由此成為全球發展最快的雪糕冷凍食品市場。
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