2025年飲料精選報告報告

  中國報告大廳網訊，飲料是休閒食品的一種細分市場，消費者需求的不斷多樣性下驅動著飲料產品逐漸多元化發展。經過多年的發展飲料產業鏈逐漸成熟，下游需求市場的不斷上漲促進飲料產業規模的持續擴大。以下是2023年飲料行業產業布局。

  以下是飲料行業產業鏈分析：

  1.原材料供應商：飲料行業的產業鏈包含了從原材料採購到產品銷售的整個過程。主要提供飲料生產所需要的原材料，包括水、果汁、茶葉、咖啡、糖等。

  2.飲料生產廠商：負責將原材料進行混合、加工、包裝等過程，生產出各種類別的飲料，如碳酸飲料、果汁、茶飲料、咖啡等。

  3.飲料包裝材料供應商：飲料行業產業布局顯示供應商是指提供飲料包裝所需的各種材料，如瓶子、蓋子、標籤、包裝紙等。

  4.飲料包裝機械設備供應商：提供飲料包裝所需的各種機械設備，如灌裝機、封口機、標籤機等。

  5.飲料配送商：負責將飲料從生產廠商運輸到各個銷售終端，如超市、便利店、飲料店等。飲料配送環節包括倉儲、物流、配送等。對於大型飲料企業來說，建立自己的配送網絡非常重要，可以保證產品的及時性和穩定性。

  6.銷售終端：飲料銷售渠道包括超市、便利店、連鎖店、餐飲企業等。隨著電商、社交媒體等新渠道的出現，飲料銷售方式也在不斷變化。將飲料銷售給消費者，包括超市、便利店、飲品店、酒店、餐廳等。

  7.消費者：購買和消費飲料的人群，包括個人和企業等。飲料行業的產業鏈非常長，涉及到原材料採購、生產加工、包裝、運輸、銷售等多個階段。每個階段都有不同的供應商和服務提供商，形成了一個完整的產業鏈。在這個過程中，每個環節都對最終產品的質量和成本產生影響，因此各個環節之間的緊密協作和有效管理非常重要。

  飲料行業下游市場分析

  飲料行業產業布局顯示，飲料行業下游需求主要包括餐飲行業、學校以及商超渠道三部分。其中餐飲渠道占比最高，達46%;商超渠道次之，占比26%;餐飲+商超與零售相結合的渠道占比19%。2022年全年中國飲料行業市場規模將突破16000億元。

  零售市場是飲料行業最主要的下游市場之一，它包括超市、便利店、小賣部等零售商。這些零售商通常會銷售各種品牌的飲料，包括碳酸飲料、果汁、茶飲料等。由於零售市場是最直接的銷售渠道，因此它對飲料行業的影響很大。

  餐飲市場是飲料行業的另一個重要下游市場，包括餐廳、飯店、咖啡館等。餐飲市場的需求通常會根據不同的場合和消費者的偏好而有所不同，因此飲料行業必須不斷創新，以適應不同的需求。酒店市場也是飲料行業的一個重要下游市場，包括賓館、旅館、度假村等。酒店通常會提供各種飲料選擇，讓客人享受到更多的選擇和便利。

  總的來說，飲料行業的下游市場非常廣泛，它的發展與消費者的需求密切相關，因此行業必須不斷創新和更新產品，以滿足消費者的需求。

  飲料行業集中度不高，子品類競爭格局趨於分化，集中度較低。截2021年12月份，我國飲料市場中共有6083家企業，參與企業數量眾多，以下是飲料行業分析。

  截止2021年1-12月，我國規模以上飲料製造企業產量達到16347.3萬噸，同比下降7.7%。其中，12月當月飲料產量1255萬噸，同比下降9.6%。

  從產業規模來看，我國飲料行業規模不斷擴大，但擴大速度逐步下降。飲料行業分析指出，2020年我國飲料行業實現銷售收入6553.41億元，同比增長7.45%；2021年實現銷售收入6363.25億元，較上年下降2.90%。

  從區域來看，華東、華中、華南和華北地區是我國飲料行業的主要市場，分別占據著30.89%、18.57%、16.96%、12.29%的市場份額，四個區域合計占全國飲料行業78.71%，行業集中度較強。

  北冰洋、冰峰、漢口二廠等「國民汽水」逐漸回歸市場，成為許多人火鍋、燒烤的必備飲品之一。從今年的註冊量來看，2021年，我國汽水相關企業註冊量為2774家，同比增長0.73%。從各季度的註冊量來看，2021年一季度和二季度的註冊量分別為1189家、1585家。

  上市公司中，以飲料為主業的包括深深寶、深益力、承德露露、ST恆泰等。兼營飲料的包括上海梅林、瓊海德、瓊金盤、愛使股份等，而秦豐農業正準備大規模投入飲料生產。

  目前，我國軟飲料市場中瓶裝包材有易拉罐、塑料等。我國塑料加工專用設備產量呈現波動趨勢，2021年產量為38.1萬台。預測2022年我國塑料加工專用設備產量可達38.9萬台。

  國家發展改革委和工信部發布《關於促進食品工業健康發展的指導意見》。提出食品工業發展目標：到2022年，食品工業規模化、智能化、集約化、綠色化發展水平明顯提升，供給質量和效率顯著提高。產業規模不斷壯大，產業結構持續優化，規模以上食品工業企業主營業務收入預期年均增長7%左右；創新能力顯著增強，「兩化」融合水平顯著提升，新技術、新產品、新模式、新業態不斷湧現；食品安全保障水平穩步提升，標準體系進一步完善；資源利用和節能減排取得突出成效，能耗、水耗和主要污染物排放進一步下降。

  中共中央、國務院發布了《關於深化改革加強食品安全工作的意見》，該意見提出要推動食品產業高質量發展：推動食品產業轉型升級，調整優化食品產業布局，鼓勵企業獲得認證認可，實施增品種、提品質、創品牌行動，以上便是飲料行業分析所有內容了。

【中國報告大廳訊】根據中國報告大廳對2024年1-6月全國飲料產量進行監測統計顯示：2024年6月全國飲料產量1953.5萬噸，同比增長6.5%，2024年1-6月全國飲料產量為9810.02萬噸，累計增長7.9%。

2024年1-6月全國飲料產量分月數據

飲料產量月度數據

附表：

2024年1-02月全國飲料產量累計值為2687.13萬噸，累計增長8%。

2024年3月全國飲料產量為1786.5萬噸，累計值為4501.8萬噸，同比增長3.3%，累計增長7%。

2024年4月全國飲料產量為1602.2萬噸，累計值為6105.9萬噸，同比增長9.7%，累計增長7.8%。

2024年5月全國飲料產量為1718.7萬噸，累計值為7833.5萬噸，同比增長7.9%，累計增長8%。

2024年6月全國飲料產量為1953.5萬噸，累計值為9810.02萬噸，同比增長6.5%，累計增長7.9%。

以上就是2024年1-6月全國飲料產量統計，數據來源於國家統計局及中國報告大廳數據中心整理髮布，僅供參考。

【中國報告大廳價格指數訊】根據中國報告大廳對2022年1-12月飲料、菸酒類農村商品零售價格指數進行監測統計顯示：2022年12月飲料、菸酒類農村商品零售價格指數為101.5，同比增長1.5%。

2022年1-12月飲料、菸酒類農村商品零售價格指數

2022年1-12月飲料、菸酒類農村商品零售價格指數同比漲跌圖(%)

附表：

2022年12月飲料、菸酒類農村商品零售價格指數為101.5，同比增長1.5%。

2022年11月飲料、菸酒類農村商品零售價格指數為101.5，同比增長1.5%。

2022年10月飲料、菸酒類農村商品零售價格指數為101.7，同比增長1.7%。

2022年9月飲料、菸酒類農村商品零售價格指數為101.6，同比增長1.6%。

2022年8月飲料、菸酒類農村商品零售價格指數為101.4，同比增長1.4%。

2022年7月飲料、菸酒類農村商品零售價格指數為101.3，同比增長1.3%。

2022年6月飲料、菸酒類農村商品零售價格指數為101.5，同比增長1.5%。

2022年5月飲料、菸酒類農村商品零售價格指數為101.5，同比增長1.5%。

2022年4月飲料、菸酒類農村商品零售價格指數為101.6，同比增長1.6%。

以上就是2022年1-12月飲料、菸酒類農村商品零售價格指數統計，數據來源於國家統計局以及中國報告大廳數據中心整理髮布，僅供參考。

  中國報告大廳網訊，飲料是指以水、果汁和茶等原料，經過加工包裝等工藝製成的飲品。消費水平的提高以及消費觀念的轉變下，飲料需求市場需求旺盛行業競爭也更加激烈。目前包裝飲用水和碳酸飲料的市場占比最大。以下是2023年飲料行業競爭格局。

  飲料行業品牌競爭情況

  飲料是指可以飲用的液體，通常用於滿足口渴、補充水分、提供能量和營養等方面。飲料可以應用在各種場合，如家庭、辦公室、餐廳、咖啡廳、超市等。不同的飲料種類有不同的用途和適用場合，如咖啡、茶、果汁、碳酸飲料、能量飲料等。

  飲料行業是一個競爭激烈的市場，主要競爭者包括國際大品牌和本地品牌。國際大品牌如可口可樂、百事可樂等在全球範圍內享有很高的知名度和品牌價值，這使得它們在市場上占據了很大的優勢。然而，本地品牌在本地市場上也會有很高的品牌知名度和忠誠度。

  中國飲料行業市場競爭格局呈現出高度分散的特點。目前，我們熟知的飲料品牌有可口可樂、百事可樂、娃哈哈、康師傅、農夫山泉等。飲料行業市場競爭分析從品牌集中度來看，前十大企業的市占率為17.5%，品牌集中度較高，前五大企業的市占率合計超過70%。從品類集中度來看，飲料中的果汁類產品集中度最高，達34.4%;其次是茶飲料，達35.8%;然後是植物蛋白飲料和碳酸飲料;其他品類中銷量最大的是礦泉水，達9.1%。

  飲料行業市場規模

  目前，飲料行業是一個競爭激烈的市場，品牌多樣化，消費者需求多元化，市場份額分散。根據數據顯示，目前飲料行業市場份額最大的品牌是可口可樂和百事可樂，其次是紅牛、李子樹等品牌。然而，在各個子市場中，像咖啡、茶飲料、運動飲料等子市場中，還有很多品牌具有很高的市場份額。由於消費者的偏好和需求的多樣化，各品牌需要不斷創新和推出符合消費者需求的產品，才能在競爭中獲得優勢和市場份額。

  全球飲料行業市場規模在2021年預計達到1.7萬億美元左右。其中，碳酸飲料、果汁、茶飲料、能量飲料、運動飲料等細分品類都具有不同程度的市場份額和增長潛力。飲料行業市場競爭分析指出，在各個國家和地區的市場中，美國、日本、中國、德國等國家的飲料市場規模較大，消費者對健康飲料和功能性飲料的需求也在不斷增長。

  飲料行業市場競爭分析相關數據顯示，2022年我國飲料市場規模達到12478.0億元，消費者經常喝的飲料品類較多，主要有包裝飲用水(62.7%)、碳酸飲料(55.0%)、奶製品(54.0%)和氣泡水(42.0%)。2020年以來，因受疫情影響，全球軟飲料行業的投融資數量出現短暫下滑，但隨著全球經濟特別是我國經濟的復甦，飲料行業進入快速發展時期。

  總體看來，飲料市場規模的不斷擴大相關企業數量也在持續增加，目前飲品市場集中度相對比較分散，各個細分領域的品牌市場份額不同。