食品加工行業投資分析

　　國家宏觀經濟的持續快速發展和人民生活水平的日益提高，我國食品加工行業2013年至2018年期間獲得10.7%的複合年增長率，融資事件約120起，融資金額達到529億元，以下是食品加工行業投資分析。

　　我國的食品行業可分為三大細分行業，即食品加工、食品製造，以及酒、飲料和精製茶製造。食品加工指對來自農業領域的原材料和中間產品進行加工，包括碾米、磨粉和煉油等活動。食品加工市場在我國食品行業占據最大份額，該市場的收益由2013年的5.9萬億元增至2016年的7.4萬億元，年複合年增長率為5.8%。

　　2017年，我國食品加工業固定資產投資約10500億元，同比增長8.7%。食品加工行業分析指出，截止2017年12月底，食品加工業資產總額達到31502.4億元，同比增長4.3%，行業負債合計15295.5億元，同比增長2.1%。

　　1-12月，我國食品加工業主營業務收入達到63582.1億元，同比增長5.8%，行業實現利潤總額達到3247.1億元，同比增長5.2%。食品加工行業投資分析指出，食品加工業毛利率為9.8%，與上月相比上漲0.2個百分點。食品加工業銷售利潤率為4.8%，與上月相比上漲0.1個百分點。

　　2018年，我國食品加工業固定資產投資11786億元，同比增長9.5%。截止2018年12月底，食品加工業資產總額達到33764.2億元，同比增長4.8%，行業負債合計16773.5億元，同比增長2.5%。

　　1-12月，我國食品加工業主營業務收入達到68952.2億元，同比增長6.0%，行業實現利潤總額達到3422.8億元，同比增長5.5%。食品加工業毛利率為10.5%，與上月相比上漲0.4個百分點。食品加工業銷售利潤率為5.0%，與上月相比上漲0.2個百分點。

　　食品指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。中國食品行業涵蓋一系列針對食品加工、轉化、製備、保存和包裝的活動。食品加工行業投資分析指出，隨著我國名義國內生產總值及我國消費者可支配收入均有所增長，未來我國食品加工行業將發展迅速。

　　1、食品安全監管加強。隨著國家對食品安全的日趨重視、消費者食品安全意識的加深以及權益保護意識的增強，食品安全和質量控制已成為食品生產製造企業的重中之重。國家不僅實施了嚴格的食品安全法，更是在政府工作中重點推進食品安全工作決策部署，加強食品安全和質量監控，強化源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控監管措施，加快解決人民群眾普遍關心的突出問題，提高食品安全治理能力和保障水平，有利於食品製造行業健康發展

　　2、電商零售快速發展。在我國，線上平台已成為發展速度最快的分銷渠道，許多食品品牌逐漸實現了商品零售由線下到線上的轉型，食品電商與傳統的便利店、雜貨店、超市和賣場相比，更符合人們現代化方便快捷的生活方式，能夠滿足市場多樣化、個性化需求，在人民生活水平日益提高的今日得到市場的青睞，以上便是食品加工投資分析所有內容了。

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