2023年薯條行業產業布局：薯條市場加快線上渠道布局

  中國報告大廳網訊，薯條市場布局涉及到生產、價格和銷售渠道等環節，生產企業在市場布局和產品定位有著直接關係。近年來薯條銷售渠道也逐漸往電商平台拓展布局。以下是2023年薯條行業產業布局。

  薯條產業鏈分析

  2023年中國薯條產業將發生重大變化，形成新的消費模式。薯條行業產業布局提到近年來，薯條市場一直不斷發展壯大，除了薯片行業以外，也開始涉足薯絲、筋絡等新興領域。在中國，超市、便利店、電商等新零售渠道不斷發展壯大，新模式和新產品不斷湧現，從而推動中國薯條市場的發展。

  薯條產業鏈上游涉及馬鈴薯種植、食用油、冷凍及其他加工設備等，薯條下游產業涉及快餐行業、食品加工企業以及居民消費者等。薯條上游原材料主要包括馬鈴薯、食用油、冷凍、加工設備等，其中，核心原材料為馬鈴薯，馬鈴薯不僅能作為人、畜的糧食和作為蔬菜鮮食，其加工用途也非常廣泛，可以加工出馬鈴薯澱粉、馬鈴薯全粉等初級產品，以此為原料又可以生產酒精、葡萄糖、飴糖、變性澱粉等產品，在醫藥、化工、食品、造紙行業中具有重要作用。

  近年來中國政府大力推行馬鈴薯主糧化發展，推動馬鈴薯由副食消費向主食消費轉變、由原料產品向產業化系列製成品轉變、由溫飽消費向營養健康消費轉變，目前中國已成為全球最大的馬鈴薯種植地，2022年中國馬鈴薯產量達1851.6萬噸，同比增長1.1%。

  中國是人口大國，中國有14億人口的巨大消費市場，跟隨洋快餐一起成長起來的80、90、00後等逐漸成為消費主體，另外，近年來中國居民人均食品菸酒支出逐年攀升，2022年中國居民人均食品菸酒支出達7481元，消費升級有力的促進中國薯條市場需求的進一步增長，薯條在中國市場正在迎來廣闊的發展空間。

  薯條行業產業布局

  原材料供應：薯條行業產業布局顯示薯條的主要原材料是土豆，因此需要確保充足的土豆供應。薯條產業可以通過自建農場或與農戶建立合作關係，以確保穩定的土豆供應，並控制土豆的品質和種類。

  加工設施和技術：薯條的加工需要專業的設備和技術支持。薯條生產企業需要投資建設先進的加工工廠，包括土豆洗淨、切片、炸制、調味等環節的生產線。同時，引入優秀的生產技術和管理經驗，提高生產效率和產品質量。

  產品研發和創新：薯條行業產業布局指出薯條產業需要注重產品研發和創新，以滿足消費者不斷變化的需求。企業可以開展市場調研，了解消費者口味偏好和趨勢，推出不同口味、形態和包裝的新產品。同時，也要關注健康和營養方面的創新，如低脂肪、低鹽或其它更健康的配方。

  分銷和銷售渠道：薯條生產企業需要建立廣泛的分銷網絡和銷售渠道。這包括與超市、餐飲連鎖店、快餐店等渠道建立合作關係，以確保產品在市場上的覆蓋面和銷售渠道的多樣性。同時，還可以考慮通過線上渠道擴大銷售範圍，滿足電商和外賣等新興消費模式的需求。

  品牌建設和市場推廣：品牌在薯條產業中具有重要意義。企業需要投資品牌建設，包括品牌形象設計、包裝設計、廣告宣傳等。通過差異化的品牌定位和市場推廣活動，提高品牌知名度和認可度，從而增加產品銷量和市場份額。

  供應鏈管理：薯條產業的供應鏈管理涉及到原材料採購、生產計劃、物流運輸、庫存管理等環節。通過優化供應鏈管理，企業可以實現生產、加工和銷售的高效銜接，降低成本，提高產品的競爭力和市場響應能力。

  總的來說，薯條產業布局需要綜合考慮原材料供應、加工設施和技術、產品研發和創新、分銷和銷售渠道、品牌建設和市場推廣，以及供應鏈管理等多個方面。只有在各個環節的協調和優化下，企業才能實現良好的產業布局，提高競爭力和市場份額。