隨著人們生活節奏的加快以及電商的發展,越來越多的網上外賣崛起,但是這些網站是否安全生產還是一個未知數,據央視3.15晚會報導,餓了麼訂餐平台中多家餐館無證經營、地點與實際不符,存在食品安全隱患。而在實際開店中,「餓了麼」平台還存在引導商家虛構地址、上傳虛假實體照片,甚至默認無照經營的黑作坊入駐等情況。當日晚間,餓了麼官方回應稱,高度重視3.15晚會內容,已經緊急成立調查組,下線涉事餐廳,並核查全國範圍內餐廳資質。
據央視3.15晚會報導,記者應聘成為餓了麼的一名送餐員,在配送中發現,餓了麼網上一家網名為「食速達」的商家,菜品色澤艷麗,廚房不鏽鋼灶具潔淨透亮。而實體店的廚房卻是昏暗狹小的製作間,牆上、灶台上、飯鍋上到處是黑乎乎的油漬;老闆娘剛剛從外面買來的火腿腸,用牙咬開外包裝就直接分切配到炒飯中;掉進髒東西的飯盒,在桌上磕打一下,就直接裝飯;用完盛飯板直接放在全是污漬的鍋蓋上。
在3.15晚會報導中,記者提交了希望在河北燕郊開店的申請。第二天便接到了「餓了麼」燕郊地區負責審核工作的經理的電話。約定時間後,記者見到了這位工作人員。他說,在燕郊申請開店,可以沒有實體店,甚至可不需要提供任何證照。餓了麼燕郊城市經理:「有店面的話,我要幫你,你付出的可能比較少一些,我要是純,說白了就跟黑店似得,我也可以幫你。」
中國經濟網記者注意到,早在2015年11月,上海市食藥監局和上海市消保委聯合發布了一份網絡訂餐平台監管通報,包括餓了麼在內的多家外賣平台存在入網餐飲單位未在平台公示《餐飲服務許可證》或含餐飲項目的《食品經營許可證》的情況,有的相關地址為無證餐飲單位。
3月14日,北京市食藥監局發布《北京市網絡食品經營監督管理辦法(暫行)》。其中第三十一條要求,第三方平台提供者應當建立並執行經營主體審查登記、銷售食品信息審核、平台內交易管理規則、食品安全應急處置、投訴舉報處理、消費者權益保護等管理制度,保證食品安全。
中國經濟網記者還注意到,早在3月10日,餓了麼官方微信曾發文《餓了麼天天315,下線違規餐廳25761家,讓你吃得更放心》(以下簡稱文章)。
「文章」表示,截至3月7日,新《食品安全法》修訂實施5個月以來,餓了麼已在全國範圍內下線違規餐廳25761家,涉及違規行為包括無證無照、證照不全、假證、套證、超範圍經營等。文章中,餓了麼監察部負責人表示:「現在我們有許多新店入駐,接下來我們會繼續嚴格把關,保持零容忍態度,同時也會對平台的原有商家查漏補缺,採取最嚴厲的監管和處罰措施,讓餓了麼的用戶吃得安心,吃得放心。」
央視「3·15」曝光的其他企業
紅參:提高含碳量以增加重量
手機App:惡意扣費、泄露個人信息。點名企業:道有道、愛愛視頻、kmplay、瘋狂的小鳥、天天酷跑。
網店刷點、刷好評:點名企業:淘好評空包網、空包網
國家食藥監總局公布8批次不合格產品:鄭州市恆力源食品有限公司分裝的甜話梅、重慶御味緣食品有限公司生產的地瓜乾等6批次樣品違反規定使用食品添加劑。南寧市五里亭市場生產的溫氏三黃雞、甘肅天瑪生態食品科技股份有限公司生產的土雞等6批次樣品農獸藥殘留不符合標準。安徽忠俊食品有限公司生產的九制話梅,重金屬超標。江蘇廣原油脂有限公司生產的葵花籽油,品質指標不達標。更多相關行業資訊請查閱由中國報告大廳發布的《2016-2021年餐飲外賣行業市場競爭力調查及投資前景預測報告》。
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