生豬養殖行業定義及分類分析

　　經濟的快速發展極大帶動了人們可支配收入的增長，對全球肉類消費造成直接的影響，人均肉類消費逐年增加。2018年，全球豬肉消費達12.3千克/人。下面進行生豬養殖行業定義及分類分析。

　　生豬養殖處於飼料養殖產業鏈的一環。飼料養殖產業鏈上游是飼料，飼料企業從油廠或經銷商購買豆粕、玉米等攪拌成飼料，為養殖提供必要的食物原料。生豬養殖相關企業處於產業鏈的中游，具體包括育種企業和養殖企業，養殖企業又細分為自繁自養、外購豬仔養殖、二次育肥。

　　生豬養殖行業分析表示，我國是傳統的農業大國和人口大國，農業是國民經濟的支柱產業。隨著我國人口的增長和生活水平的不斷提高，城鄉居民對高品質的畜、禽、水產等農產品以及各種糧食加工作物的需求越來越大。

　　然而，近年來國家越來越重視養殖行業環保問題，特別是2017年起，國家對於養殖行業環境嚴抓嚴管，可以說養殖行業步履艱難，使得養殖規模有所縮小。據數據統計，2017年中國生豬養殖規模為8031.36億元，同比下降18%。

　　總體而言，中國生豬養殖在全球占比最多，占全球生豬總養殖量56.6%。2017年，中國生豬飼養產值接近1.3萬億，占國內畜禽(豬牛羊禽)飼養總產值比重約56.5%，生豬產業體量較大。短期內生豬養殖仍是保持上升趨勢，但是生豬養殖的專業化進程在不斷加快。

　　隨著環保壓力的日益加大，散戶養殖正在加速退出市場。這樣一來，除了能夠降低市場生豬供給量，還可使行業向專業化、規模化過渡。散戶養殖比例下降的同時，使得行業集中度提高。另外，隨著人們生活條件的改善，消費者對食品包括肉類及肉製品的消費需求不斷提升，更加關注產品的質量、口味、營養等。

　　未來，細分企業不斷整合壯大，而其他養殖戶走向專業化分工。此外，適度的規模經營可有效克服養豬業生產的瓶頸，提升產品的安全性，提高經營效益，實現規模化養殖與效益並行。以上便是生豬養殖行業定義及分類分析的所有內容了。

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