據我國冷飲行業政策分析,冷飲行業廣告戰,促銷戰、價格戰頻現,行業競爭日益激烈,而作為行業經典品牌宏寶萊數十年如一日,始終不渝的把提升產品品質放在首位,長久以來,品牌一直以滿足消費者需求做為產品研髮根本,從品質與口味上下功夫,通過不斷調整產品來豐富產品結構,來滿足消費者時刻變換的口味需求。現對2016年我國冷飲行業政策及環境分析。
2010年宏寶萊開展了「冰品經典•十年奉獻」主題推廣活動,獲得了不小的市場反響,整個活動除了讓消費者充分體驗到冰享感受之外,更是一場品牌對經典產品的升級過程。通過此次活動,宏寶萊對其旗下的沙冰、沙皇棗、蜜香豆、鮮果時光等經典產品做了系列調整:涼橙沙冰的果粒更大、更多了,沙皇棗添加了更多棗泥,而蜜香豆從選豆到制豆都進行了技術升級,使得口感更好,豆味更香等,此項舉措也深入詮釋了品牌在十年的發展歷程當中全心全意做產品,奉獻經典美味的服務遵旨。
對此,業內專家認為:「在宏寶萊等中國冷飲行業領導品牌的推動下,中國冷飲消費已經發生了變化,完成了從季節性產品向休閒類產品的轉變,可以說,十年間,宏寶萊等品牌的不斷發展和壯大所積聚的品牌實力正逐步的釋放出來」
1997 年成立的宏寶萊2000年首次涉足全國市場,當時的冷飲產品仍處於傳統單一的發展階段。但是宏寶萊卻發現了消費者積蓄著的大量消費熱情未被釋放,面對洋品牌的快速入侵,宏寶萊抓住時機打造了一批極具劃時代意義的冷飲產品。到現在都堪稱經典的沙皇棗、涼橙沙冰等這些膾炙人口的產品自此誕生,憑藉創新的形態、獨特的口感,靚麗的外包裝在當時迅速吸引了眾商家及消費者的眼球,獲得了極佳的市場口碑。
2016-2021年冷飲行業深度分析及「十三五」發展規劃指導報告顯示,依託強大的產品生產和研發實力,宏寶萊迅速從一個區域品牌走向全國市場。而此時中國冷飲市場進入了諸侯混戰時期,外資品牌一枝獨秀在高端品牌占據了絕對控制權,而本土品牌則同質化競爭嚴重。面對這樣的狀況,宏寶萊率先在行業內打出了產品創新牌,針對不同的地域特色進行產品創新,全面服務消費者的多元化需求,在此過程中,鮮果時光、非你不渴、蜜香豆形成了宏寶萊在行業內的絕對優勢。
可以說,憑藉強大的產品實力,宏寶萊奠定了行業第一梯隊的堅實基礎,然而,隨著消費意識的提升,冷飲已經不單單是夏季的消暑產品,如果不能夠給產品賦予一個鮮明的品牌性格,已經無法在眾多的品牌中脫穎而出。為此,針對中國冷飲市場現狀,宏寶萊在渠道、營銷上精心布局,構建出中國冷飲行業的「冰品經典」!
面對諸多品牌的各種促銷戰、價格戰、廣告戰等綜合實力的競爭,宏寶萊顯得更為沉穩,在有限的傳播資源面前,宏寶萊將更多優惠政策下沉到終端,重視現場促銷,深切關注消費者的季節性需求轉變,將產品分為應季產品,經典產品、新品三種不同層次,充分利用終端與消費者直面對話這一渠道特點,圍繞傳播主題,與消費者建立零距離的產品體驗。
事實上,宏寶萊一方面加強對產品品質的追求推動整個冷飲消費需求的升級,另一方面,一直堅持發展以社區服務為基礎的家批門店渠道的建設,希望讓更多的家庭能夠方便的享受到宏寶萊優質的產品,而宏寶萊更是長久以來針對不同人群特點和口味偏好,提供多元化的產品體驗,極大的豐富了百姓的冷飲消費生活。
十年的經典品牌,十年的冰品奉獻,造就了宏寶萊這支行業強勢品牌,同時也走出了一條具有宏寶萊特色的發展路線,2016年六月,宏寶萊榮膺「影響中國優秀品牌」大獎足以見證了品牌獲得的成就。可以說十年是一個階梯,更是一個新的開始,宏寶萊還將在穩健中成就新的發展,為中國冷飲行業和廣大消費者帶來更多的意想不到的驚喜。
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