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2024年調味料買哪個品牌好?

2024-10-20 15:00:14報告大廳(www.chinabgao.com) 字號:T| T

中國報告大廳網的最新市場調研揭示了調味料行業的品牌影響力。2024年,調味料市場迎來了新的變化,各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年調味料品牌排行榜中,各大品牌通過不斷的努力和創新,提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在調味料的生產和供應上占據了重要地位,不僅在國內市場有著廣泛的影響力,也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年調味料品牌排行榜的詳細排名為McCormick味好美、王守義、安記AnKee、海底撈調味料、Knorr家樂、大喜大、欣和Shinho、好人家、橋頭火鍋、德莊。

表1:2024年調味料十大品牌排行榜

排名品牌名稱企業名稱省份/地址
1McCormick味好美上海味好美食品有限公司上海市
2王守義駐馬店市王守義十三香調味品集團有限公司河南省
3安記AnKee安記食品股份有限公司福建省
4海底撈調味料頤海(上海)食品有限公司上海市
5Knorr家樂聯合利華(中國)投資有限公司上海市
6大喜大韓國CJ集團審核中
7欣和Shinho煙臺欣和企業食品有限公司山東省
8好人家四川天味食品集團股份有限公司四川省
9橋頭火鍋重慶橋頭火鍋飲食服務有限公司重慶市
10德莊重慶德莊實業(集團)有限公司重慶市

一、品牌簡介

(一)McCormick味好美

始創於1889年美國,以生產甜味醬起家,後收購F. G. Emmett香料公司後正式轉戰西餐調味領域。味好美產品線已經拓展到複合調料、醃裹料、沙司、乳化醬、風味醬、香辛料、甜味醬,從烘焙到燒烤,味好美可為多場合生產香料、香草、混合物、提取物、調味汁和醃泡汁...

(二)王守義

由王守義先生創始於1984年,是規模化的系列香辛料調味品清真企業,以調味品生產銷售為主營業務,旗下產品包含複合香辛料、香辛料、乾貨類等共30多個品種70多種規格,暢銷全國30多個省市,部分產品銷往新加坡、加拿大、澳大利亞等多個國家地區。

(三)安記AnKee

創建於1995年,專注於調味品的研發、生產和銷售,主要產品包括複合調味粉、天然提取物調味料、香辛料、醬類、風味清湯等五大類500多個品種。安記是複合調味料的知名企業之一,起草了多項調味品行業標準,產品獲得了ISO9001、HACCP、BRC等系列認證證書。

(四)海底撈調味料

海底撈調味料為頤海國際旗下子品牌,為海底撈火鍋底料供應商,於2016年香港證券交易所主板上市(股票代碼:01579)。頤海國際獨立于海底撈,是—家由海外投資,以研發、生產和銷售海底撈系列調味品為主的綜合性食品公司,是國內知名的複合調味料生產商,主要專注於火...

(五)Knorr家樂

創辦於1838年,聯合利華集團旗下專業調味品製造商,專注於提供成熟完善的飲食解決方案。1993年家樂產品正式進入國內市場,推出了家樂雞精、家樂雞粉、家樂濃湯寶及湯粉類產品和醬類產品,在國內市場知名度較大,深受廣大消費者的推崇與喜愛。

(六)大喜大

創辦於1975年,全球知名度較高的韓餐調味品牌,隸屬於韓國CJ集團,旗下牛肉粉、烤肉醬、大精雞粉等產品備受廣大消費者的青睞。大喜大於1995年正式進入國內市場,目前已在國內多個城市設有標準化生產基地和研發中心,每年都會推出兩到三款新品,產品一經上市便受到了...

(七)欣和Shinho

欣和創立於1992年,專業生產銷售醬油類、干調類、蚝油類、蜂蜜類等調味品的食品企業。欣和擁有10個專業化生產基地,旗下擁有六月鮮、蔥伴侶、黃飛紅、醯官醋等11個知名產品品牌。欣和產品的足跡已經遍布全球60多個國家,超過4000萬家庭在使用欣和的產品。

(八)好人家

好人家成立於2000年,上市公司天味食品(股票代碼:603317)旗下,複合調料知名品牌,專注深耕複合調味料的研發、生產及銷售,業內首創三料包,旗下擁有包括火鍋底料、魚調料、特色川菜調料、雞精、香腸臘肉調料等多個系列100餘種單品。天味食品集團旗下擁有好人...

(九)橋頭火鍋

橋頭火鍋始建於1908年,中華老字號企業,是專業從事餐飲服務、火鍋底料生產、加工、銷售等業務的大型產業化企業,百年來嚴格採用獨特的傳統工藝及配方,堅持「五味中求平衡,鮮香中求醇厚,麻辣中求柔和,口感中求層次」,以油而不膩嘴、辣而不刺喉、麻而不傷胃而聞名。

(十)德莊

德莊創立於1999年,以「麻、辣、鮮、香」著稱的火鍋品牌,重慶火鍋的典型代表,研發出的具有多項專利技術的「李氏辣度」,統一辣度量化標準,其主要產品包括德莊三寶(德莊毛肚、德莊湯、德莊酒)、水三脆毛肚、青青草鵝腸等。德莊在全球現有近1000家餐飲門店,產品銷...

二、品牌優勢

在任何領域的企業成功,專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物,它可以保護企業權益,提升企業競爭力;起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障,有助於規範市場行為,提高行業基礎標準。

(一)McCormick味好美

表2:專利信息

序號專利號/專利申請號專利名稱
1CN201130093643.2研磨瓶
2CN201130264888.7標貼(研磨瓶標貼)
3CN201130402182.2包裝袋(中式調料)
4CN201130093591.9瓶(PET瓶)
5CN201130264935.8瓶(PET包裝瓶)

表3:專利信息

標準號標準名稱發布日期實施日期
SB/T 10754-2012蛋黃醬2012-08-012012-11-01

(三)安記AnKee

表4:專利信息

序號專利號/專利申請號專利名稱
1CN201430494740.6包裝罐(3)
2CN201110275532.2一種複合型羊膻味調味粉
3CN201230237815.3包裝罐(2)
4CN201110275527.1一種複合型炒飯用調味粉
5CN201110275533.7一種複合型排骨味調味粉

(四)海底撈調味料

表5:專利信息

標準號標準名稱發布日期實施日期
GB/T 38495-2020感官分析 花椒麻度評價 斯科維爾指數法2020-03-062020-03-06

(七)欣和Shinho

表6:專利信息

序號專利號/專利申請號專利名稱
1CN201521129490.1一種雙缸液壓壓榨裝置

表7:專利信息

標準號標準名稱發布日期實施日期
RB/T 153-2016有機餐飲評價要求2016-12-012017-06-01

(八)好人家

表8:專利信息

序號專利號/專利申請號專利名稱
1CN201210436020.4一種麻辣燙火鍋底料及其製備方法
2CN201430386152.0包裝袋
3CN201630182168.9包裝袋(有點火)
4CN201630182173.X包裝瓶(有點火)
5CN201630182169.3包裝袋(有點火)

(十)德莊

表9:專利信息

序號專利號/專利申請號專利名稱
1CN201320034885.8紅油螺旋壓榨機
2CN201320834182.3火鍋底料包裝生產線自動入料裝置
3CN201320034841.5調味料炒制鍋
4CN201320034860.8調味料炒制鍋的出料機構
5CN201320834267.1火鍋底料生產線快速冷卻系統用物料托板裝置

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