經過多年的跑馬圈地,中國的啤酒行業集中度逐年提高,目前市場已經形成了五家企業鼎立的競爭格局,銷量市占率從2005年的47%上升到了2017年的77%。啤酒行業進入了中高端、高毛利的發展階段,快速的發展將加劇行業的分化。以下對啤酒行業現狀分析。
啤酒行業現狀分析,2017年5月,國產啤酒告別了持續25個月的下滑,產量逐漸回升。啤酒行業分析指出,2018年1-4月,中國啤酒行業累計產量為1228.4萬千升,同比增長2.4%。青島啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒等均實現營收、淨利雙增長。
2017-2018年全國啤酒當月產量及增長走勢
未來整個啤酒產品的需求結構,將會從金字塔形向橄欖形過渡,低檔萎縮、腰部增加、高端部分繼續拉長。國內企業也紛紛發力差異化產品、中高端啤酒產品以及細分市場特色產品,高端產品增長強勁。現從六大方向來分析啤酒行業現狀。
1、集團化、規模化。啤酒行業現狀分析,企業數量會繼續下降,青島、燕京、華潤的下屬企業會繼續增加,生產能力和年產量會持續增長。珠啤、金星、哈啤等二級集團也會迅速擴張,規模會快速增大。
2、一業為主,多元發展化。啤酒行業現狀分析,大多數啤酒企業集團在把啤酒業做強的同時依靠自己優勢進入其它行業進行多元化發展。如青啤進入茶飲料業,進入葡萄酒業,燕啤進入生物製藥業,藍劍下屬20多家其它產業等。
3、信息化。啤酒行業現狀分析,知識經濟時代,企業對信息的利用效率和程度成為提高企業競爭力的重要方面,啤酒企業對加快企業信息化建設更加重視,一方面加快內部信息化建設,如青啤、珠啤、燕啤、哈啤投資數千萬元上ERP系統,許多企業建立內部區域網等;另一方面加快外部信息溝通和利用。更多的企業成立信息中心,加強對外部商業情報的收集分析和利用。
4、科技化。啤酒行業現狀分析,科技永遠是第一生產力,加快科技進步是啤酒企業未來競爭的焦點之一。在純生技術進步提高的同時,啤酒企業會在啤酒保鮮度延長保鮮期等方面進行科技創新。
5、產品多樣化。啤酒行業現狀分析,傳統的普通啤酒雖然依然會是主流,但越來越多的個性化產品會不斷出現。功能性保健啤酒、果汁啤酒、無醇啤酒等特色啤酒的消費量會越來越大。
6、企業所有制結構多元化。啤酒行業現狀分析,國有企業逐漸退出,股份制企業,多種所有制混合式企業,民營企業會得到大發展,新一輪的中外合資企業也會更多,不過合資的形式發生了改變。
啤酒行業現狀分析,重啤中高端產品結構的升級將繼續拉動噸價上升,進一步驅動公司毛利率提高。對國內啤酒行業而言,重啤產品高端化戰略的成效有望給行業指明一條不靠價格戰也能提高盈利的道路。
更多啤酒行業研究分析,詳見中國報告大廳《啤酒行業報告匯總》。這裡匯聚海量專業資料,深度剖析各行業發展態勢與趨勢,為您的決策提供堅實依據。
更多詳細的行業數據盡在【資料庫】,涵蓋了宏觀數據、產量數據、進出口數據、價格數據及上市公司財務數據等各類型數據內容。