中國報告大廳網訊,月餅的外皮多為麵粉製成,內餡則可以包括紅豆沙、蓮蓉、五仁、蛋黃等多種口味,以下是2024年月餅市場規模分析。
消費升級以及人們對傳統節日的重視推動了月餅銷售規模的增長。根據《2024-2029年中國月餅行業競爭格局及投資規劃深度研究分析報告》數據,2023年我國月餅銷售規模已達到271.3億元,同比增長了11.3%。這一數據體現了月餅市場的強勁增長勢頭。
預計到2025年,中國月餅市場規模將進一步擴大,有望達到332.8億元。這一預測基於多個因素,包括居民收入水平的提升、消費觀念的轉變、健康飲食理念的普及,以及月餅行業的不斷創新和多元化發展。
從消費情況來看,62.9%的中國消費者購買月餅的用途是和家人分享,其次是自己食用(56.8%)與送禮(47.2%);廣式月餅最受消費者青睞,占比50.5%;消費者購買月餅時最關注的因素有禮盒規格(45.8%)、口味(43.2%)和健康(40.6%)。隨著健康飲食理念深入人心,86.8%的消費者願意購買低糖低脂等健康月餅。
從產品情況來看,2023年廣式月餅最受市場歡迎,占比為50.5%,其次是京式月餅(39.6%)和港式月餅(39.3%)。分析師認為,隨著電商、物流行業的快速發展,消費者可以通過線上購買品嘗到不同地區風味各異的月餅,進而為月餅市場的擴大提供可能。
目前,月餅市場呈現出多元化的競爭格局。傳統月餅品牌如廣州酒家、華美月餅等憑藉深厚的品牌底蘊和優質的產品質量占據了一定的市場份額;同時,新興品牌也通過差異化競爭策略在市場中嶄露頭角。此外,跨境電商和外貿出口也為月餅企業提供了新的發展機遇。
傳統月餅依然受歡迎,但市場上也出現了各種創新口味和包裝設計,例如水果味、冰皮月餅、低糖月餅等,滿足了不同消費者的需求。
中秋節是月餅銷售的主要旺季,節日文化的推廣有助於維持月餅的市場需求。月餅市場規模分析指出,節日禮品市場也在推動高端和定製月餅的銷售。
線上銷售渠道的普及使得月餅能夠更廣泛地覆蓋到不同地區的消費者。電商平台的促銷活動和方便的購買體驗也促進了月餅的銷量。
隨著中國文化的傳播,月餅在海外市場也開始受到關注。一些品牌通過在國際市場上推出適合當地口味的月餅來拓展市場。
總體來看,月餅市場規模在持續增長中,並有望在未來幾年內達到新的高度。這一增長趨勢得益於消費升級、節日文化傳承、健康飲食理念普及、銷售渠道拓展以及行業創新等多個因素的共同作用。
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